Рецепт медового торта в мультиварке с фото шагов приготовления бисквита и сметанного крема.
Делается десерт очень просто, вам не придется топить ингредиенты на паровой бане и раскатывать коржи. Просто смешаем продукты и выпечем в мультиварке медовый бисквит, после чего смажем кисло-сладким сметанным кремом. Все! Медовик в мультиварке готов.
Ингредиенты
Медовый бисквит:
Мука – 5 стаканов;
Сахар – 100 граммов;
Разрыхлитель — 20 граммов;
Сода питьевая – 10 граммов;
Куриные яйца – 3-5 штук;
Мед – 250 граммов;
Масло растительное – 100 миллилитров.
Сметанный крем:
Сметана жирная (не меньше 20%) – 0,5 литра;
Сгущенное молоко – 1 банка.
Фото рецепт приготовления медового торта
|
1. В чашу комбайна складываем муку, сахар, разрыхлитель, соду, яйца, мед и масло. Смешиваем на средней скорости. |
|
2. В промасленную чашу мультиварки перекладываем тесто для медового бисквита. |
|
3. Выпекаем медовик в течение одного часа и 30 минут. |
|
4. Вынимаем медовый бисквит и даем полностью остыть. |
|
5. В это время делаем крем. Взбиваем сметану и сгущенное молоко. Крем должен получиться густым и пышным. |
|
6. Нарезаем остывший бисквит на несколько коржей. |
|
7. Промазываем коржи медового торта сметанным кремом. |
|
8. Так как дно медовика немного суховато, ломаем его на небольшие кусочки и смешиваем с оставшимся кремом. Выкладываем смесь поверху торта и присыпаем кокосовой стружкой (сахарной посыпкой, тертым шоколадом). |
Перед подачей медовый торт, приготовленный в мультиварке, должен настояться в прохладном месте не менее 8 часов.
Автор: Илья Пророк
© сайт Recept-torta.com