Легкий рецепт торта в домашних условиях без выпечки

Этот легкий рецепт торта в домашних условиях можно отнести к десертам на скорую руку. Получается он всегда! Даже если вы отступите от рекомендаций. Кроме того, выпекать вам ничего не придется. А вот бурю оваций и просьбы поделиться рецептиком готовьтесь выдержать.

Десерт по вкусу и исполнению очень похож на рецепт торта Тирамису в домашних условиях.

Ингредиенты для торта из печенья

Сдобное хрустящее печенье) – 1 кг.
Сливки – 2 стакана
Готовые взбитые сливки из баллончика

Шоколадный пудинг в порошке – 100 гр.
Молоко коровье – 2,5 стакана
Сахар – 6 столовых ложек
Сахарная пудра – 2 столовые ложки
Сливочное масло – 220 гр.

Покупную кулинарную смесь для пудинга из пакетика легко заменить 80 граммами кукурузного крахмала, смешанными с 2-3 столовыми ложками какао-порошка.

Легкий рецепт приготовления торта в домашних условиях

1. Соединяем пудинг, сахар и одну чашку теплого молока до однородного состояния.

2. Оставшееся молоко доводим до кипения и тонкой струйкой вводим в него разведенный пудинг, непрерывно помешивая.

3. Убавив огонь, варим примерно минуту, все так же размешивая.

4. Добившись того, что пудинг загустел, снимаем с огня и даем остыть при комнатной температуре, не забывая помешивать время от времени.

5. Мягкое масло взобьем вместе с сахарной пудрой. Добавим охлажденный пудинг, продолжая взбивать. Когда масса станет однородной, крем готов!

6. Выберем глубокую форму для нашего торта из печенья. Проложим ее пищевой пленкой, чтобы впоследствии легко достать наш десерт.

7. Лучше взять для домашнего торта печенье прямоугольной формы, чтобы удобнее было его укладывать слоями.

8. Итак, подогреваем до теплого состояния сливки, обмакиваем в них печенье и укладываем на дно подготовленной формы. Не стоит задерживать надолго печенюшки в сливках, так как вам вряд ли понравится слишком размокший десерт.

9. Поверх получившегося слоя кладем крем, примерно в толщину печенья.

10. Продолжаем чередовать слои, пока подготовленные продукты не закончатся.
Имейте в виду, что слой печенюшек должен оказаться последним.

11. Закроем форму пищевой пленкой и уберем на холод на несколько часов.

12. Хорошо охлажденный застывший десерт аккуратно перекладываем на блюдо для торта: закроем форму блюдом и перевернем ее, а затем аккуратно освободим десерт от пленки.

13. Сверху густо выкладываем взбитые сливки. И снова на холод.

Готово! Легкий рецепт домашнего торта не займет у вас много времени. И если вы еще не пробовали такой десерт из печенья, самое время!

Автор: Мелита
© сайт Recept-torta.com