Рецепт торта
  • Главная
  • Все рецепты
  • По-ГОСТу
  • Без выпечки
  • Простые
  • В мультиварке
  • На сковороде
  • Постные
  • Диетические

Малиновый торт Тирамису — рецепт в домашних условиях

С маскарпоне, С ягодами, Со сливками
Бисквитные торты

Торт Тирамису домашний рецепт с малиной фотоДелаем вместе по уникальному рецепту торт Тирамису в домашних условиях. Не обычный, а восхитительно ароматный, с малиной!

Это не классический рецепт торта Тирамису, а его домашняя вариация. Хотя на вкус десерта, это повлияло лишь в сторону улучшения. Наш домашний торт в отличие от традиционного итальянского, а также в противоположность
рецепта Тирамису без яиц
, содержит только желтки, которые проходят незначительную термическую обработку, а печенье пропитывается не кофе, а сладким вермутом.

Ингредиенты для торта Тирамису

Бисквитное печенье мелкое – 40 штук
Малиновый сироп – 360 мл.
Мартини Розато (или другой вкусный вермут) – 60 мл.
Сахар – 100 гр.
Желтки яичные – 4 штуки
Сыр сливочный Маскарпоне – 450 гр.
Взбитые сливки – 230 мл.
Малина – 1 стакан

Пошаговый рецепт приготовления

1. Взбивайте желтки на водяной бане, пока смесь не станет пушистой.

2. Введите в желтки сахар и 30 мл. вермута.

3. Не прекращая взбивания на малой скорости, варите массу до густого состояния и появления в ней пузырей. Снимите с огня и остудите.

4. В отдельной миске взбейте маскарпоне.

5. Добавьте к сыру охлажденную яичную смесь и взбитые сливки.

6. Взбивайте крем до однородного состояния.

7. В отдельной посуде смешайте сироп и оставшиеся 30 мл. мартини. Добавьте
печенье и перемешайте.

8. Нижним слоем в форму выкладывайте печенье с сиропом, затем сливочный крем. И так несколько раз.

9. Форму прикройте пищевой пленкой, уберите домашний Тирамису на холод.

10. Перед подачей снимите пленку и украсьте торт малиной.

Торт Тирамису домашний рецепт с мартини

Торт Тирамису по домашнему рецепту приятно порадует вас и ваших гостей.

Автор: Marianna
© сайт Recept-torta.com



Рубрики

  • Безе торты
  • Бисквитные торты
  • Желейные и суфле
  • Заварные
  • Закусочные
  • Из слоеного теста
  • Крем для торта
  • Многослойные торты
  • Песочные
  • Полезности
  • Прочие торты
  • Украшение тортов
  • Фруктовые
  • Шоколадные

Свежие записи

  • Наполеон из лаваша с заварным кремом
  • Паганини ореховый торт
  • Освежающий торт с вишней
  • Стюарт лимонный бисквитный торт
  • Как заказать торт и не разочароваться

Метки

Без яиц Из варенья Из вафель Из кабачка Из печени Из печенья Из тыквы На кефире На меду На молоке На сметане С алкоголем С апельсином С бананом С безе С вареной сгущенкой С вишней С грибами С джемом С желатином С зефиром С йогуртом С какао С кокосом С колбасой С кофе С лимоном С маком С манкой С маскарпоне С молоком С морковью С мёдом С орехами Со свеклой Со сгущенкой Со сливками Со сметаной С сухофруктами С сыром С творогом С фруктами С шоколадом С яблоками С ягодами



Делимся секретами исполнения желаний в группе ВК бесплатно!



Торт Египетский рецепт пошаговоТорт Египетский
Нежнейшее лакомство с хрустящей прослойкой
Торт Муравейник классическийТорт Муравейник
Классический рецепт + оригинальная фишка
Кучерявый хлопецКучерявый хлопец
Простой рецепт, отличный результат!
Торт Монастырская избаТорт Монастырская изба
Украшение праздничного стола!

Популярные торты

Апельсиновый   Блинный   Брауни   Вафельный   Вишневый   Горка   Графские развалины   Зебра   Кабачковый   Красный бархат   Киевский   Клубничный   Лимонный   Манник   Медовый   Молочная девочка   Муравейник   Муссовый   Наполеон   Новогодний   Печеночный   Пломбир   Прага   Птичье молоко   Пинчер   Рафаэлло   Сметанник   Сникерс   Творожный   Тирамису   Чизкейк
Copyright © 2014-2022 Все права защищены. Копирование любых материалов разрешено только с открытой активной ссылкой на сайт «Recept-torta.com». Адрес для связи dlya-svyazii@yandex.ru