Рецепт торта
  • Главная
  • Все рецепты
  • По-ГОСТу
  • Без выпечки
  • Простые
  • В мультиварке
  • На сковороде
  • Постные
  • Диетические

Торт Манник на кефире рецепт с фото шагов

На кефире, С манкой, С творогом, Со сгущенкой
Бисквитные торты

Торт Манник на кефире рецептПростой фото-рецепт торта Манник на кефире. По нашей пошаговой инструкции с фотографиями вы легко и быстро приготовите вкусный тортик к домашнему чаепитию. Продукты самые доступные, судите сами:

Ингредиенты для манника:

Мука хлебопекарная – 1 стакан;
Манная крупа – 1 стакан;
Сахарный песок – 1 стакан;
Кефир – 1 стакан;
Масло (растительное или растопленное сливочное) – 100 граммов;
Яйцо куриное – 1-3 штуки (в зависимости от наличия в холодильнике);
Разрыхлитель – 1 пакетик;
Ванилин – 1 пакетик (можно не класть);

Продукты для крема:

Масло сливочное – 100 граммов;
Сгущённое молоко – 0,5 банки (можно взять варенку);
Творог – 1 пачка (200-250 граммов);
Ванилин – 1 пакетик (не обязательно).

Рецепт приготовления в фото торта Манник на кефире

Заместим тесто для манника на кефире - фото
1. Смешиваем сухие ингредиенты (муку, манку, сахар, разрыхлитель и ванилин). Вводим кефир, масло и яйцо. Замешиваем тесто. Оно должно получиться средней густоты и стекать с ложки лентой.
Перекладываем тесто в форму для выпекания - фото
2. Перекладываем тесто в смазанную жиром форму для выпекания (или обычную сковороду) и отправляем в духовой шкаф, разогретый до 200 градусов. Выпекаем в течение 30-40 минут, продолжительность зависит от вашей духовки, глубины формы и густоты полученного теста.
Взбиваем крем для манника - фото
3. Пока выпекается бисквит, делаем крем. Согласно общепринятому рецепту торт Манник может быть пропитан любым любимым кремом, а также джемом или вареньем. Мы сделаем творожный. Взбиваем масло комнатной температуры до пышного пушистого состояния. Добавляем сгущенку и творог.
Готовый бисквит из манки и кефира - фото
4. Вынимаем заготовку для торта Манник из духовки, как только на ней образовалась коричневая корочка, и проверяем лучиной – пропеклось ли. Готовому манному бисквиту дадим слегка остынуть сначала в форме, которой выпекали, а затем оставляем на столе до полного остывания.
Разрезаем манник на коржи для торта - фото
5. Манник на кефире получается рыхлым и пористым, поэтому разрезаем его на коржи максимально осторожно и аккуратно.
Смазываем манные коржи творожным кремом - фото
6. Каждый слой промазываем кремом.
Даем торту Манник настояться - фото
7. Готовый тортик украшаем на собственный вкус и даем настояться в холодильнике несколько часов (чем дольше постоит, тем лучше пропитается).

Готовый торт Манник на кефире - фото

Завершен наш пошаговый мастер-класс рецепта с фото торта Манник на кефире. Как вы могли убедиться – ничего сложного, в самый раз, чтобы неожиданно побаловать своих близких вкусным десертом!

Торт Манник на кефире в разрезе - фото

Несколько отступлений от рецепта Манника на кефире:

• Количество указанного в рецепте сахара можно слегка менять в зависимости от того, насколько сладким вы хотите получить заготовку для торта.

• В тесто можно вовсе не класть яйца и масло, но в таком случае манный бисквит получится более грубым и жестковатым, чем, если бы вы его сдобрили.

• Кефир легко заменяется любыми кисломолочными продуктами: сметаной, йогуртом, простоквашей, кислым молоком и даже сывороткой.

• У вас получился слишком рыхлый бисквит, или раскрошился, когда вынимали из формы? Не расстраивайтесь, просто поломайте (разрежьте) манник на кусочки и смешайте с кремом, и у вас выйдет своеобразный торт Кучерявый пинчер.

• Добавьте в тесто перед выпечкой орехи или сухофрукты, чтобы ваш тортик приобрел особенный неповторимый вкус.

• Положите между коржами консервированные фрукты, например песики или ананас. Ваш десерт сорвет оглушительные овации!

• Если заменить в тесте столовую ложку манки тем же количеством какао-порошка, получается шикарный шоколадный кекс, который можно залить шоколадом или как торт смазать кремом.

Манка ваш любимый продукт? Попробуйте приготовить торт Птичье молоко с манкой. Быть может, он войдет в вашу личную коллекцию любимых сладостей.

Автор: ILYA
© сайт Recept-torta.com



Рубрики

  • Безе торты
  • Бисквитные торты
  • Желейные и суфле
  • Заварные
  • Закусочные
  • Из слоеного теста
  • Крем для торта
  • Многослойные торты
  • Песочные
  • Полезности
  • Прочие торты
  • Украшение тортов
  • Фруктовые
  • Шоколадные

Свежие записи

  • Наполеон из лаваша с заварным кремом
  • Паганини ореховый торт
  • Освежающий торт с вишней
  • Стюарт лимонный бисквитный торт
  • Как заказать торт и не разочароваться

Метки

Без яиц Из варенья Из вафель Из кабачка Из печени Из печенья Из тыквы На кефире На меду На молоке На сметане С алкоголем С апельсином С бананом С безе С вареной сгущенкой С вишней С грибами С джемом С желатином С зефиром С йогуртом С какао С кокосом С колбасой С кофе С лимоном С маком С манкой С маскарпоне С молоком С морковью С мёдом С орехами Со свеклой Со сгущенкой Со сливками Со сметаной С сухофруктами С сыром С творогом С фруктами С шоколадом С яблоками С ягодами



Делимся секретами исполнения желаний в группе ВК бесплатно!



Торт Египетский рецепт пошаговоТорт Египетский
Нежнейшее лакомство с хрустящей прослойкой
Торт Муравейник классическийТорт Муравейник
Классический рецепт + оригинальная фишка
Кучерявый хлопецКучерявый хлопец
Простой рецепт, отличный результат!
Торт Монастырская избаТорт Монастырская изба
Украшение праздничного стола!

Популярные торты

Апельсиновый   Блинный   Брауни   Вафельный   Вишневый   Горка   Графские развалины   Зебра   Кабачковый   Красный бархат   Киевский   Клубничный   Лимонный   Манник   Медовый   Молочная девочка   Муравейник   Муссовый   Наполеон   Новогодний   Печеночный   Пломбир   Прага   Птичье молоко   Пинчер   Рафаэлло   Сметанник   Сникерс   Творожный   Тирамису   Чизкейк
Copyright © 2014-2022 Все права защищены. Копирование любых материалов разрешено только с открытой активной ссылкой на сайт «Recept-torta.com». Адрес для связи dlya-svyazii@yandex.ru