Рецепт торта
  • Главная
  • Все рецепты
  • По-ГОСТу
  • Без выпечки
  • Простые
  • В мультиварке
  • На сковороде
  • Постные
  • Диетические

Суши торт с лососем и мидиями — рецепт с фото пошагово

С сыром
Закусочные

Суши торт с лососем и мидиями - фотоЯпонские блюда всегда отличались своей многогранностью, ароматом и изысканностью, подача блюда неизменно на высшем уровне. Это и вдохновило меня немного разнообразить свое праздничное меню и приготовить, что-то новое и необычное. Делюсь с вами рецептом с фото пошагово приготовления очень вкусного и оригинального блюда Суши-торта. Это просто шикарный вариант угощения для праздничного стола, гости придут в восторг от такой аппетитной закуски. Готовится достаточно просто и быстро, из самых свежих продуктов.

Ингредиенты

Рис – 1,5 ст,
Уксус – 2 ст.л.,
Вода – 2 ст.л,
Мидии – 300 грамм,
Лосось – 200 грамм,
Авокадо – 1 шт.,
Огурец – 1 большой,
Сыр мягкий – 200 грамм,
Лист Нори сушеный — 2 листа,
Кунжут – 50 грамм,
Сахар – 1 ч.л.
Соевый соус – 2 ст.л.

Приготовление

Устанавливаем форму - фото
Первым делом нужно отварить рис. В кастрюлю всыпаем 1.5 стакана промытого риса, добавляем 1.5 стакана воды и варим практически до готовности. Очень важно, что бы рис, не разварился. Когда рис будет готов, его нужно охладить до комнатной температуры.

На тарелку выкладываем формочку, это нужно для того, что бы торту придать красивый вид.

Режем соленую рыбу - фото
Нарезаем на кусочки лосось. Его можно заменить, на любую другую красную рыбу.
Выкладываем соленую рыбу - фото
На дно тарелки выкладываем рыбку.
Готовим мидии - фото
Мидии размораживаем и обжариваем на сковороде, для пикантного вкуса я добавила соевый соус.
Режем авакадо для суши-торта - фото
Нарезаем авокадо на небольшие кусочки. Очень внимательно отнеситесь к выбору авокадо, от его спелости зависит вкус блюда.
Режем огурец для тортика - фото
Нарезаем спелый огурец на квадратики.
Готовим заправку для риса - фото
В чашке разводим, сахар, соль с уксусом и теплой водой. Все тщательно перемешиваем. Сюда нужно добавлять винный уксус, но у меня на момент приготовления не было его, я заменила обычным.
Заправляем рис - фото
К охлажденному рису вливаем уксус и хорошенько перемешиваем.
Выкладываем на рыбу рис и авокадо - фото
Рис выкладываем ровным слоем на рыбу, аккуратно, чтобы не вылезло с формы. И следом кладем авокадо.
Сверху кладем огурец - фото
Следующим слоем добавляем огурец.
Выкладываем водоросли - фото
Накрываем листами сушеных водорослей.
Смазываем мягким сыром - фото
На нори выкладываем мягкий сыр и тщательно промазываем им слой.
Выкладываем мидии - фото
Пришло время обжаренных мидий, если вы не любите мидии, то можно с легкостью заменить, например, на креветки или рапаны.
Снова рис - фото
Последний слой это опять рис, он служит как основа блюда.
Жарим кунжут для суши-торта - фото
Обжариваем кунжут до золотистого цвета.
Накрываем закусочный торт тарелкой - фото
Накрываем наш торт блюдом, на котором будем подавать суши торт к столу.
Переворачиваем суши-торт - фото
Очень осторожно переворачиваем и убираем нижнюю тарелку.
Убираем форму с закуски - фото
Аккуратно снимаем форму.

Украшаем торт кунжутом. И все, наш слоеный закусочный торт на японский манер готов.

Итоговое фото суши-торта

Итог фото-рецепта приготовления суши-торта

Вот и весь рецепт суши-торта с пошаговыми фото. Советую подавать закуску с маринованным имбирем и соевым соусом. Кушать можно сразу, блюдо очень сытное, и хватит на большое количество гостей. Вы можете смело экспериментировать с составляющими блюда и заменять на вами любимые ингредиенты. Так же порядок слоев можно заменять на тот, который вам будет уместнее. А любителям морепродуктов можно посоветовать также отличный селедочный торт на вафельных коржах. Наслаждайтесь!

Назарова Яна
© сайт Recept-torta.com



Рубрики

  • Безе торты
  • Бисквитные торты
  • Желейные
  • Заварные
  • Закусочные
  • Из слоеного теста
  • Крем для торта
  • Многослойные торты
  • Песочные
  • Полезности
  • Прочие торты
  • Украшение тортов
  • Фруктовые
  • Шоколадные

Свежие записи

  • Торт Пломбир — рецепт без выпечки с песочной крошкой
  • Густой клубничный крем для торта
  • Вкусный торт из вафельных коржей с вареной сгущенкой
  • 2 простых рецепта Торта Птичье молоко
  • Блинный торт с маком на скорую руку

Метки

Без яиц Из варенья Из вафель Из кабачка Из печени Из печенья Из тыквы На кефире На меду На молоке На сметане С алкоголем С апельсином С бананом С безе С брынзой С вареной сгущенкой С вишней С грибами С джемом С желатином С зефиром С йогуртом С какао С кокосом С кофе С лимоном С маком С манкой С маскарпоне С молоком С морковью С мёдом С орехами Со свеклой Со сгущенкой Со сливками Со сметаной С сухофруктами С сыром С творогом С фруктами С шоколадом С яблоками С ягодами
Торт Египетский рецепт пошаговоТорт Египетский
Нежнейшее лакомство с хрустящей прослойкой
Торт Муравейник классическийТорт Муравейник
Классический рецепт + оригинальная фишка
Кучерявый хлопецКучерявый хлопец
Простой рецепт, отличный результат!
Торт Монастырская избаТорт Монастырская изба
Украшение праздничного стола!

Популярные торты

Апельсиновый   Блинный   Брауни   Вафельный   Вишневый   Горка   Графские развалины   Зебра   Кабачковый   Красный бархат   Клубничный   Лимонный   Манник   Медовый   Молочная девочка   Муравейник   Муссовый   Наполеон   Новогодний   Печеночный   Прага   Птичье молоко   Рафаэлло   Сметанник   Сникерс   Творожный   Тирамису   Чизкейк
Copyright © 2014-2020 Все права защищены. Копирование любых материалов разрешено только с открытой активной ссылкой на сайт «Recept-torta.com». Адрес для связи dlya-svyazii@yandex.ru