Популярный печеночный торт — рецепт с фото пошагово

Печеночный торт весьма актуален как на праздничном столе, так и в будние дни, ведь это потрясающе вкусная и красивая закуска! И каждая хозяйка делает его по-своему. У каждой — свой секрет приготовления нежных печеночных блинчиков для коржей, а также пикантного крема. Если вы еще не освоили этот несложный, но довольно популярный рецепт, то предлагаем вместе сделать печеночный торт пошагово, фото вам помогут лучше сориентироваться.

Ингредиенты

Печень говяжья — 800 г
Яйцо куриное — 2 шт
Мука — 100 г
Молоко — 100 г
Соль – щепоть по вкусу
Майонез — 200гр.
Укроп — 1 пучок
Петрушка — 1 пучок
Помидор — 1 шт
Масло растительное для обжарки печеночных блинчиков.

Приготовление

Представляем Печеночный торт рецепт с фото пошагово.

1. Сырую печень очистить от пленочки.

2. Пропустить через мясорубку. Добавить яйца, муку, молоко и соль с мелко порубленной зеленью. Все хорошенько перемешать.

3. Пожарить печеночные блинчики – будущие коржи нашего торта.

4. Делаем крем: просто добавить в майонез мелко порубленную свежую зелень и перемешать.

5. Собираем торт: следует промазать корж майонезным кремом, затем уложить сверху тонко порезанные помидоры.

6. Сверху положить еще один корж, снова покрыть кремом и обсыпать его свежей зеленью.

7. Чередовать помидоры и зелень в прослойке коржей. Сверху торт украсить по своему усмотрению.

Как видите, рецепт печеночного торта весьма прост. А если вам захочется его как-нибудь изменить, предлагаем обратить внимание на пошаговый рецепт торта из печени и тыквы. Оригинальный пикантный тортик не оставит равнодушным никого!

Автор: Маруся А
© сайт Recept-torta.com