Рецепт торта
  • Главная
  • Все рецепты
  • По-ГОСТу
  • Без выпечки
  • Простые
  • В мультиварке
  • На сковороде
  • Постные
  • Диетические
Опубликовано: 9 марта 2024 / Обновлено: 14 мая 2024

Шоколадница — рецепт торта без молока

С какао, С шоколадом
Шоколадные

Торт Шоколадница без молока - фотоТорт Шоколадница — это нежный десерт с неповторимым вкусом. Однако, не всегда возможно использовать молочные продукты при его приготовлении. Не стоит отчаиваться! Сегодня мы расскажем вам о рецепте торта без молока, который может стать отличной альтернативой классическому варианту Шоколадницы. Кстати, тем, кто сидит на безмолочной диете также пождойдет постный торт Рафаэлло, попробуйте обязательно.

Ингредиенты для теста

Горький шоколад без молочных добавок (заменяется какао-порошком) — 200 граммов;
Сахарный песок — 150 граммов;
Яйца (крупные) — 6 штук;
Маргарин без молочных продуктов — 200 граммов;
Мука — 150 граммов;
Разрыхлитель — 1 чайная ложка;
Ванильный сахар — 2 чайные ложки.

Для крема

Растительные сливки для взбивания — 250 миллилитров;
Сахарный песок — по вкусу (2-5 столовых ложек);
Горький шоколад без молочных добавок (можно заменить столовой ложкой какао) — 50-100 граммов;
Ванилин или ванильный экстракт по вкусу.

Инструкция приготовления торта без молока

1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Подготовьте круглую форму диаметром 20 см: смажьте ее маргарином и посыпьте мукой.

2. Растопите шоколад на водяной бане или в микроволновке. Дайте ему остыть до комнатной температуры.

3. В миске взбейте сахар и яйца до однородного состояния. Потом добавьте растопленный шоколад и мягкий маргарин. Хорошо перемешайте.

4. Просейте муку и разрыхлитель через сито, добавьте в миску с другими ингредиентами. Перемешайте до получения однородного теста.

5. Вылейте тесто в подготовленную форму и отправьте в разогретую духовку на 30-35 минут. Проверьте готовность, воткнув в середину лучинку или зубочистку — если они выходят чистыми, то торт готов.

6. Дайте бисквиту полностью остыть в форме, а затем аккуратно извлеките его.

7. Нарежьте на две или три равные части горизонтально.

8. Взбейте растительные сливки с добавлением сахарного песка, растопленного шоколада (или какао) и ванилина. На это уйдет примерно 3 минуты.

9. На каждый слой коржа нанесите растительный сливочный крем.

10. Соберите торт, сложив слои один на другой.

Итоговое фото торта без молока Шоколадница

Украсить Шоколадницу можно ягодами и шоколадными стружками по вашему вкусу. Либо растопите плитку шоколада с добавлением небольшого количества растительных сливок и сахара и покройте получившейся глазурью десерт. Торт готов к подаче! Нежный и вкусный, он порадует всех любителей десертов, даже тех, кто не употребляет молочные продукты. Желаю вам приятного аппетита!

Рубрики

  • Безе торты
  • Бисквитные торты
  • Желейные и суфле
  • Заварные
  • Закусочные
  • Из слоеного теста
  • Крем для торта
  • Многослойные торты
  • Песочные
  • Полезности
  • Прочие торты
  • Разное
  • Украшение тортов
  • Фруктовые
  • Шоколадные

Метки

Без молочки Без яиц Из варенья Из вафель Из кабачка Из печени Из печенья Из тыквы На кефире На меду На молоке На сметане С алкоголем С апельсином С бананом С безе С вареной сгущенкой С вишней С джемом С желатином С зефиром С йогуртом С какао С кокосом С кофе С лимоном С маком С манкой С маскарпоне С молоком С морковью С мёдом С орехами Со свеклой Со сгущенкой Со сливками Со сметаной С соком С сухофруктами С сыром С творогом С фруктами С шоколадом С яблоками С ягодами

Свежие записи

  • Ресторан с авторской кухней: путешествие в мир уникальных вкусов
  • Лазерный липолиз лица: как избавиться от лишнего жира и омолодиться без операции
  • Медицинский центр Liberty в Симферополе — современная помощь для всей семьи на принципах доказательной медицины
  • Торты с пищевыми чернилами: современные технологии, превращающие десерты в произведения искусства
  • Торты с сухоцветами: как сделать украшение, которое покорит сердца
  • Торты с живыми цветами: правила безопасности для красивого и безопасного десерта
  • Торты с натуральными красителями: соки и экстракты — вкус и польза в каждом кусочке
  • Торты с альтернативными сахарами: стевия, фруктоза, сорбит — вкус без вреда
  • Безлактозные торты: искусство замены молочных продуктов без потери вкуса
  • Бездрожжевые торты: простые рецепты, которые удивят вас своим вкусом
  • Безглютеновые торты: альтернативы пшеничной муке для вкусных и безопасных десертов
  • Веганские торты: полностью растительные варианты, которые покорят ваше сердце и вкус
  • Вегетарианские торты: рецепты без продуктов животного происхождения, которые удивят вас
  • Загустители в десертах: как превратить обычное угощение в настоящее волшебство
  • Эмульгаторы: секреты их роли в приготовлении еды

Свежие комментарии

  • Елизавета Глебова к записи Торт Птичье молоко — рецепт суфле с желатином
  • Сергей к записи Несложный бисквитный торт — рецепт с фото пошагово
  • Валерия Минаева к записи Птичье молоко на сливках с желатином
  • Арина Соколова к записи Прелесть — шоколадный торт со сметанным кремом
  • Артём Агеев к записи Вафельные цветы: техника создания, которая покорит ваше сердце и вдохновит на кулинарные шедевры

Популярные торты

Апельсиновый   Блинный   Брауни   Вафельный   Вишневый   Горка   Графские развалины   Зебра   Кабачковый   Красный бархат   Киевский   Клубничный   Лимонный   Манник   Медовый   Молочная девочка   Муравейник   Муссовый   Наполеон   Новогодний   Печеночный   Пломбир   Прага   Птичье молоко   Пинчер   Рафаэлло   Сметанник   Сникерс   Творожный   Тирамису   Чизкейк
Copyright © 2014-2022 Все права защищены. Копирование любых материалов разрешено только с открытой активной ссылкой на сайт «Recept-torta.com». Адрес для связи dlya-svyazii@yandex.ru