Рецепт торта
  • Главная
  • Все рецепты
  • По-ГОСТу
  • Без выпечки
  • Простые
  • В мультиварке
  • На сковороде
  • Постные
  • Диетические
Опубликовано: 26 июня 2020

Готовим торт Прага в мультиварке

С джемом, С какао, Со сгущенкой
Шоколадные

Торт Прага из мультиварки - фото Пористые бисквитные коржи, пропитанные повидлом и прослоенные заварным кремом, и вся эта вкуснятина под шелковым покрывалом шоколада. М-м-м. А самое приятное — любимый десерт делается на раз-два. Приготовить торт Прага в мультиварке довольно просто. Судите сами.

Кстати, не менее легко сделать и торт Графские развалины в мультиварке. Обязательно радуйте себя и близких при помощи «чудо-горшочка»!

Ингредиенты

Шоколадный бисквит:
Куриные яйца — 6 штук;
Сахарный песок — 0,5-1 стакан;
Мука — 110-120 граммов;
Какао-порошок — 25 граммов;
Ванилин — 1 грамм;
Разрыхлитель — 1 чайная ложка;
Сливочное масло — 40-50 граммов.

Заварной крем:
Яичный желток — 1 штука;
Вода — 20 миллилитров;
Ванилин — 1 грамм;
Сгущенка — 100-150 миллилитров;
Какао-порошок — 10 граммов;
Масло сливочное — 200 граммов.

Шоколадная глазурь:
Молоко — 100 миллилитров;
Какао-порошок — 30 граммов;
Сахарный песок — 2 чайные ложки;
Сливочное масло — 2 чайные ложки.

Для пропитки:
Повидло или джем (абрикосовое, персиковое).

Ингредиенты

1. Сначала приготовим бисквит. Разделяем белки и желтки. Отдельно взбиваем и то и другое, постепенно добавляя сахар в обе емкости.

2. Смешиваем силиконовой лопаткой взбитые массы из белков и желтков. аккуратно, легкими осторожными движениями.

3. Муку, какао, ванилин и разрыхлитель смешиваем и просеиваем. Вводим в яичную смесь понемногу, смешивая вручную плавными движениями.

4. Масло сливочное растапливаем и остужаем. Ни в коем случае не добавляем в тесто горячим! Льем по краю емкости с тестом, чтобы не сбить пышность массы, и помешиваем лопаткой.

5. Таз мультиустройства смазываем растительным или сливочным маслом. Перекладываем тесто. Выпекаем шоколадный бисквит к торту Прага в мультиварке на режиме «Выпечка» 50 минут.

6. Теперь переходим к приготовлению крема. Желток, воду, сгущенку и ванилин смешиваем, желательно венчиком, так получается более однородно. Завариваем на среднем огне в посуде с толстым дном, непрерывно помешивая, до загустения. После чего перекладываем в другую емкость, закрываем пленкой или крышкой и даем остыть до комнатной температуры.

7. Сливочное масло для крема взбиваем до пышной консистенции, добавляем заварной крем, а в самом конце просеянное какао.

8. Готовый бисквит достаем из мультиварки, разрезаем и пока горячий, пропитываем коржи повидлом. Даем остыть.

9. Собираем торт. Коржи смазываем кремом и складываем друг на друга. Остатками крема смазываем бока. Верх десерта оставляем без крема — для глазури. Убираем торт в холодильник.

10. Варим глазурь. Соединяем молоко,какао, сахар и масло и готовим на водяной бане до загустения.

11. Покрываем верх торта глазурью, остатками наносим сетку (можно переложить в целлофановый пакет, отрезать уголок и через него выдавливать струйку шоколада). Бока обсыпаем кондитерской крошкой (ее легко сделать, натерев обычное шоколадное печенье теркой). Настаиваем тор в холодильнике не менее 8 часов.

Торт Прага сделанный в мультиварке не отличается от своих собратьев, приготовленных духовым методом, а времени и сил вы сэкономите достаточно, чтобы вкуснейший шоколадный десерт стал вашим частым гостем на чаепитии.

Итоговое фото торта Прага

Фото торта Прага приготовленного в мультиварке

Кусок торта Прага приготовленного в мультиварке

© сайт Recept-torta.com

Рубрики

  • Безе торты
  • Бисквитные торты
  • Желейные и суфле
  • Заварные
  • Закусочные
  • Из слоеного теста
  • Крем для торта
  • Многослойные торты
  • Песочные
  • Полезности
  • Прочие торты
  • Разное
  • Украшение тортов
  • Фруктовые
  • Шоколадные

Метки

Без молочки Без яиц Из варенья Из вафель Из кабачка Из печени Из печенья Из тыквы На кефире На меду На молоке На сметане С алкоголем С апельсином С бананом С безе С вареной сгущенкой С вишней С джемом С желатином С зефиром С йогуртом С какао С кокосом С кофе С лимоном С маком С манкой С маскарпоне С молоком С морковью С мёдом С орехами Со свеклой Со сгущенкой Со сливками Со сметаной С соком С сухофруктами С сыром С творогом С фруктами С шоколадом С яблоками С ягодами

Свежие записи

  • Плитка №16
  • Вспомогательное оборудование для пекарен: что нужно знать, чтобы сделать производство удобнее и эффективнее
  • Что учитывают при покупке бутылочного пива?
  • Ресторан с авторской кухней: путешествие в мир уникальных вкусов
  • Лазерный липолиз лица: как избавиться от лишнего жира и омолодиться без операции
  • Медицинский центр Liberty в Симферополе — современная помощь для всей семьи на принципах доказательной медицины
  • Торты с пищевыми чернилами: современные технологии, превращающие десерты в произведения искусства
  • Торты с сухоцветами: как сделать украшение, которое покорит сердца
  • Торты с живыми цветами: правила безопасности для красивого и безопасного десерта
  • Торты с натуральными красителями: соки и экстракты — вкус и польза в каждом кусочке
  • Торты с альтернативными сахарами: стевия, фруктоза, сорбит — вкус без вреда
  • Безлактозные торты: искусство замены молочных продуктов без потери вкуса
  • Бездрожжевые торты: простые рецепты, которые удивят вас своим вкусом
  • Безглютеновые торты: альтернативы пшеничной муке для вкусных и безопасных десертов
  • Веганские торты: полностью растительные варианты, которые покорят ваше сердце и вкус

Свежие комментарии

  • Адам Куприянов к записи Торт Птичье молоко — рецепт суфле с желатином
  • Мирон Королев к записи Яблочно-сливовый торт Шарлотка по рецепту с фото
  • Мария к записи Шоколадно-мятный торт со сметанным кремом
  • Елизавета Глебова к записи Торт Птичье молоко — рецепт суфле с желатином
  • Сергей к записи Несложный бисквитный торт — рецепт с фото пошагово

Популярные торты

Апельсиновый   Блинный   Брауни   Вафельный   Вишневый   Горка   Графские развалины   Зебра   Кабачковый   Красный бархат   Киевский   Клубничный   Лимонный   Манник   Медовый   Молочная девочка   Муравейник   Муссовый   Наполеон   Новогодний   Печеночный   Пломбир   Прага   Птичье молоко   Пинчер   Рафаэлло   Сметанник   Сникерс   Творожный   Тирамису   Чизкейк
Copyright © 2014-2022 Все права защищены. Копирование любых материалов разрешено только с открытой активной ссылкой на сайт «Recept-torta.com». Адрес для связи dlya-svyazii@yandex.ru