Рецепт торта
  • Главная
  • Все рецепты
  • По-ГОСТу
  • Без выпечки
  • Простые
  • В мультиварке
  • На сковороде
  • Постные
  • Диетические
Опубликовано: 8 января 2019

Готовим торт Графские развалины в мультиварке

С какао, С шоколадом, Со сметаной
Шоколадные

Торт Графские развалины в мультиварке - фотоВыпекаем торт Графские развалины в мультиварке со сметанным кремом. Почему именно в мультиустройстве? Ведь есть же классический рецепт торта Графские развалины, и готовится он стандартно – при помощи духового шкафа. Да хотя бы потому, что делать это гораздо проще, чем в духовке. Бисквит получается невероятно пышным и нежным, а десерт в целом — сочным и хорошо пропитанным.

Продукты

Тесто:
Яйца – 6 штук;
Сахарный песок – 2 стакана;
Сода – 1 чайная ложка;
Уксус – примерно 1 чайная ложка для погашения соды;
Какао-порошок – 4 столовые ложки;
Мука – 2 стакана.

Сметанный крем:
Сметана – 700 граммов;
Сахар – 1 стакан;
Ванилин – 1 грамм.

Глазурь:
Сметанный крем – 4 столовые ложки;
Горький шоколад – 50 граммов.

Приготовление

Смешиваем тесто консистенцией сметаны - фото
1. Соединяем все ингредиенты для бисквита, я предпочитаю это делать в кухонном комбайне. Тесто должно получиться текучим, как сметана.
Выпекаем в мультиварке шоколадный бисквит - фото
2. Выливаем тесто в смазанную растительным маслом емкость мультиварки, устанавливаем на режим Выпечка на 65 минут. После сигнала о готовности проверяем бисквит лучиной, она должна остаться сухой (если нет, то стоит еще раз включить мультиустройство примерно на 20 минут). Вынимаем чашу.
Остужаем бисквит, вынув из мультиустройства - фото
3. Даем бисквиту постоять в чаше минут 10, после чего извлекаем его (я силиконовой лопаткой прохожу по краям, накрываю чашу тарелкой и переворачиваю). И позволяем полностью остыть.
Отрезаем низ бисквита - фото
4. Далее, отрезаем низ бисквита. Он станет у нас основанием Графских развалин.
Нарезаем оставшийся бисквит - фото
5. Остальную часть выпечки нарезаем на кубики.
Взбиваем крем для Графских развалин - фото
6. Для крема берем емкость побольше, далее поймете почему. Взбиваем миксером сметану, сахар и ванилин. Крем должен получиться жидким, но пышным. Четыре столовые ложки сметанной вкуснятины сразу отложим в ковшик для приготовления глазури.
Смешиваем бисквитные кубики с кремом - фото
7. Бисквитные кубики отправляем в посуду с кремом и осторожно перемешиваем, чтобы не повредить их целостность. Ложкой перекладываем промазанные кремом кусочки бисквита на снование торта.
Выкладываем кубики в креме на основу - фото
8. В итоге получится горка. Если в посуде остался крем, выложим его поверх и размажем по поверхности торта. Пока готовится глазурь, отправим тортик в холодильник.
шоколад со сметаной увариваем - фото
9. Варим шоколадную глазурь. Для этого в сметанный крем ломаем шоколад. Прогреваем, помешивая, глазурь на среднем огне, пока шоколадная плитка не растает. Далее глазурь начнет загустевать. Снимаем с огня. Немного даем остыть.
Поливаем Графские развалины шоколадом - фото
10. Поливаем торт сверху так, чтобы глазурь шоколадными каплями живописно стекала с Графских развалин. Отправляем свой кулинарный шедевр пропитываться в холодильник.

Итоговое фото торта Графские развалины приготовленного в мультиустройстве

Кусочек торта Графские развалины приготовленного в мультиварке

Торт Графские развалины испеченный в мультиустройстве - фото в разрезе

Как вы могли убедиться, приготовить торт Графские развалины в мультиварке совсем не сложно. А какая получается невероятная вкуснятина! М-м-м! А еще, тем, кто не имеет духового шкафа или не любит им пользоваться, рекомендуем рецепт с фото торта Наполеон на сковороде. Приятного аппетита!

Автор: ILYA
© сайт Recept-torta.com

Рубрики

  • Безе торты
  • Бисквитные торты
  • Желейные и суфле
  • Заварные
  • Закусочные
  • Из слоеного теста
  • Крем для торта
  • Многослойные торты
  • Песочные
  • Полезности
  • Прочие торты
  • Разное
  • Украшение тортов
  • Фруктовые
  • Шоколадные

Метки

Без молочки Без яиц Из варенья Из вафель Из кабачка Из печени Из печенья Из тыквы На кефире На меду На молоке На сметане С алкоголем С апельсином С бананом С безе С вареной сгущенкой С вишней С джемом С желатином С зефиром С йогуртом С какао С кокосом С кофе С лимоном С маком С манкой С маскарпоне С молоком С морковью С мёдом С орехами Со свеклой Со сгущенкой Со сливками Со сметаной С соком С сухофруктами С сыром С творогом С фруктами С шоколадом С яблоками С ягодами

Свежие записи

  • Ресторан с авторской кухней: путешествие в мир уникальных вкусов
  • Лазерный липолиз лица: как избавиться от лишнего жира и омолодиться без операции
  • Медицинский центр Liberty в Симферополе — современная помощь для всей семьи на принципах доказательной медицины
  • Торты с пищевыми чернилами: современные технологии, превращающие десерты в произведения искусства
  • Торты с сухоцветами: как сделать украшение, которое покорит сердца
  • Торты с живыми цветами: правила безопасности для красивого и безопасного десерта
  • Торты с натуральными красителями: соки и экстракты — вкус и польза в каждом кусочке
  • Торты с альтернативными сахарами: стевия, фруктоза, сорбит — вкус без вреда
  • Безлактозные торты: искусство замены молочных продуктов без потери вкуса
  • Бездрожжевые торты: простые рецепты, которые удивят вас своим вкусом
  • Безглютеновые торты: альтернативы пшеничной муке для вкусных и безопасных десертов
  • Веганские торты: полностью растительные варианты, которые покорят ваше сердце и вкус
  • Вегетарианские торты: рецепты без продуктов животного происхождения, которые удивят вас
  • Загустители в десертах: как превратить обычное угощение в настоящее волшебство
  • Эмульгаторы: секреты их роли в приготовлении еды

Свежие комментарии

  • Елизавета Глебова к записи Торт Птичье молоко — рецепт суфле с желатином
  • Сергей к записи Несложный бисквитный торт — рецепт с фото пошагово
  • Валерия Минаева к записи Птичье молоко на сливках с желатином
  • Арина Соколова к записи Прелесть — шоколадный торт со сметанным кремом
  • Артём Агеев к записи Вафельные цветы: техника создания, которая покорит ваше сердце и вдохновит на кулинарные шедевры

Популярные торты

Апельсиновый   Блинный   Брауни   Вафельный   Вишневый   Горка   Графские развалины   Зебра   Кабачковый   Красный бархат   Киевский   Клубничный   Лимонный   Манник   Медовый   Молочная девочка   Муравейник   Муссовый   Наполеон   Новогодний   Печеночный   Пломбир   Прага   Птичье молоко   Пинчер   Рафаэлло   Сметанник   Сникерс   Творожный   Тирамису   Чизкейк
Copyright © 2014-2022 Все права защищены. Копирование любых материалов разрешено только с открытой активной ссылкой на сайт «Recept-torta.com». Адрес для связи dlya-svyazii@yandex.ru