Рецепт торта
  • Главная
  • Все рецепты
  • По-ГОСТу
  • Без выпечки
  • Простые
  • В мультиварке
  • На сковороде
  • Постные
  • Диетические

Пломбир — домашний торт мороженое

Из вафель, На молоке, Со сливками
Прочие торты

Торт с черносливом и грецким орехом - фотоОчень вкусное и всеми любимое мороженое Пломбир несложно сделать в виде торта, заморозив аппетитную сливочную массу как прослойку вафельных коржей. Украсив, подобный десерт можно подать к праздничному столу, а будничным вариантом побаловать домашних за повседневным чаепитием. А что самое приятное — готовить лакомство совсем не сложно, особенно, если вы легко делаете заварной крем. Итак, предлагаю приступить к нашему рецепту торта-мороженого в домашних условиях.

Данный десерт делается без выпечки, но с заморозкой. Не желаете заниматься ни тем, ни другим, но любимым вкусом хочется себя побаловать? Загляните в рецепт торта Пломбир без выпечки с крошкой песочного теста.

Ингредиенты для торта-мороженого

  • Молоко — 125 миллилитров;
  • Яичные желтки — 3 штуки;
  • Сахарный песок — 100 граммов;
  • Ванилин — 1-2 грамма;
  • Сливки 33% жирности — 300 миллилитров.

Рецепт торта-мороженого в домашних условиях

Молоко, желтки и сахар для мороженого - фото
Соединим в посудине с толстым дном молоко, желтки и сахарный песок. Взбивать не надо, просто добиться однородного состояния массы.

Поставим на средний огонь, помешивая непрерывно. Можно воспользоваться водяной баней, если заварной крем готовите в первый раз.

Заварной крем для мороженого - фото
Постепенно масса будет загустевать. До кипения доводить не нужно. Когда масса после проведения по ней венчиком будет сохранять на некоторое время рисунок, можно снимать с огня и остужать.
Взбиваем сливки и крем - фото
Взбиваем сливки до устойчивого состояния. Добавляем ванилин во время взбивания. Вмешиваем вручную заварной крем.
Оформляем мороженое в торт - фото
Нам понадобится 2 готовых вафельных коржа. Один положим на дно формы для выпечки. Если корж оказался больше его можно вырезать прямо бортиками формы, чуть надавив ею сверху вафли.
Торт-мороженое Пломбир перед заморозкой - фото
Крем переложим на вафельный корж и накроем вторым. Чуть прижмем.

Торт-мороженое, приготовленный в домашних условиях, отправим замораживаться часов на 3-5 (в зависимости от того, как замораживает морозилка). Но можно и на большее время.

Готовый торт-мороженое Пломбир - фото
Готовый торт-мороженое извлекаем из формы. Пожеланию можно украсить. Но это вовсе не обязательно. Тортик настолько вкусный, что прочие мелочи становятся совершенно не важны. Нарезанные порционные куски можно по желанию полить топпингом, медом, вареньем, посыпать орехами или шоколадной стружкой. Приятного аппетита!

Итоговое фото торта-мороженого Пломбир

Итоговое фото в разрезе торта-мороженого


Рубрики

  • Безе торты
  • Бисквитные торты
  • Желейные и суфле
  • Заварные
  • Закусочные
  • Из слоеного теста
  • Крем для торта
  • Многослойные торты
  • Песочные
  • Полезности
  • Прочие торты
  • Украшение тортов
  • Фруктовые
  • Шоколадные

Свежие записи

  • Наполеон из лаваша с заварным кремом
  • Паганини ореховый торт
  • Освежающий торт с вишней
  • Стюарт лимонный бисквитный торт
  • Как заказать торт и не разочароваться

Метки

Без яиц Из варенья Из вафель Из кабачка Из печени Из печенья Из тыквы На кефире На меду На молоке На сметане С алкоголем С апельсином С бананом С безе С вареной сгущенкой С вишней С грибами С джемом С желатином С зефиром С йогуртом С какао С кокосом С колбасой С кофе С лимоном С маком С манкой С маскарпоне С молоком С морковью С мёдом С орехами Со свеклой Со сгущенкой Со сливками Со сметаной С сухофруктами С сыром С творогом С фруктами С шоколадом С яблоками С ягодами



Делимся секретами исполнения желаний в группе ВК бесплатно!



Торт Египетский рецепт пошаговоТорт Египетский
Нежнейшее лакомство с хрустящей прослойкой
Торт Муравейник классическийТорт Муравейник
Классический рецепт + оригинальная фишка
Кучерявый хлопецКучерявый хлопец
Простой рецепт, отличный результат!
Торт Монастырская избаТорт Монастырская изба
Украшение праздничного стола!

Популярные торты

Апельсиновый   Блинный   Брауни   Вафельный   Вишневый   Горка   Графские развалины   Зебра   Кабачковый   Красный бархат   Киевский   Клубничный   Лимонный   Манник   Медовый   Молочная девочка   Муравейник   Муссовый   Наполеон   Новогодний   Печеночный   Пломбир   Прага   Птичье молоко   Пинчер   Рафаэлло   Сметанник   Сникерс   Творожный   Тирамису   Чизкейк
Copyright © 2014-2022 Все права защищены. Копирование любых материалов разрешено только с открытой активной ссылкой на сайт «Recept-torta.com». Адрес для связи dlya-svyazii@yandex.ru