Рецепт торта
  • Главная
  • Все рецепты
  • По-ГОСТу
  • Без выпечки
  • Простые
  • В мультиварке
  • На сковороде
  • Постные
  • Диетические
Опубликовано: 4 февраля 2024 / Обновлено: 14 мая 2024

Лаймовый чизкейк без выпечки с творожным сыром

Из печенья, С лимоном, С молоком, С творогом, С фруктами
Песочные

Чизкейк с творожным сыром - фото Нереально вкусный рецепт чизкейка без выпечки с творожным сыром и лаймом. Готовить его просто и быстро, достаточно закупить необходимые продукты. Кстати, загляните также в простой рецепт торта-мороженого в домашних условиях — он того стоит.

Ингредиенты

Песочный корж

  • Песочное печенье — 300 граммов;
  • Сливочное масло — 130 граммов;
  • Ванилин (по желанию) — по желанию.

Творожная начинка

  • Творожный сыр (можно заменить творогом) — 1 кг;
  • Сахарный песок — 300 граммов;
  • Свежевыжатый сок лайма (можно заменить на лимонный) — 180 миллилитров;
  • Молоко — 1 стакан;
  • Куркума (по желанию) — щепотка;
  • Желатин — 20 граммов.

Пошаговый рецепт чизкейка без выпечки с творожным сыром

1. Сначала сделаем основу. Печенье превращаем в крошку. Конечно, проще всего это сделать при помощи комбайны и измельчителя. Но если у вас нет подобной техники на кухне, то вполне подойдет обычная терка. Либо можно сложить печенюшки в пакет и размять их скалкой. Топим масло и смешиваем с крошкой. Получается тесто для коржа чизкейка.

2. Перекладываем его в форму (удобнее в разъемную, чтобы потом аккуратно извлечь торт). Распределяем руками по дну и бокам, формируя бортики. После чего утрамбовываем скалкой или стаканом с ровным дном. Отправляем охлаждаться в холодильник.

3. Желатин замочим в небольшом количестве молока. Когда он набухнет (смотрите инструкцию на упаковке), разогреваем на пару или в микроволновой печи до растворения крупинок. Соединяем все ингредиенты в однородную массу про помощи миксера или комбайна. Она не должна выйти слишком жидкой.

4. Достаем форму из холодильника и переливаем в нее творожную смесь. Немного растрясаем, чтобы вышли пузырьки. Отправляем на холод часов на пять. После чего извлекаем торт и по желанию украшаем кольцами лайма или снятой с него цедрой.

Лаймовый чизкейк без выпечки с творожным сыром по нашему рецепту готов. Принимайтесь за дегустацию и жалейте, что приготовили такую скромную порцию ))).

Лаймовый чизкейк без выпечки с творожным сыром

Рубрики

  • Безе торты
  • Бисквитные торты
  • Желейные и суфле
  • Заварные
  • Закусочные
  • Из слоеного теста
  • Крем для торта
  • Многослойные торты
  • Песочные
  • Полезности
  • Прочие торты
  • Разное
  • Украшение тортов
  • Фруктовые
  • Шоколадные

Метки

Без молочки Без яиц Из варенья Из вафель Из кабачка Из печени Из печенья Из тыквы На кефире На меду На молоке На сметане С алкоголем С апельсином С бананом С безе С вареной сгущенкой С вишней С джемом С желатином С зефиром С йогуртом С какао С кокосом С кофе С лимоном С маком С манкой С маскарпоне С молоком С морковью С мёдом С орехами Со свеклой Со сгущенкой Со сливками Со сметаной С соком С сухофруктами С сыром С творогом С фруктами С шоколадом С яблоками С ягодами

Свежие записи

  • Лазерный липолиз лица: как избавиться от лишнего жира и омолодиться без операции
  • Медицинский центр Liberty в Симферополе — современная помощь для всей семьи на принципах доказательной медицины
  • Торты с пищевыми чернилами: современные технологии, превращающие десерты в произведения искусства
  • Торты с сухоцветами: как сделать украшение, которое покорит сердца
  • Торты с живыми цветами: правила безопасности для красивого и безопасного десерта
  • Торты с натуральными красителями: соки и экстракты — вкус и польза в каждом кусочке
  • Торты с альтернативными сахарами: стевия, фруктоза, сорбит — вкус без вреда
  • Безлактозные торты: искусство замены молочных продуктов без потери вкуса
  • Бездрожжевые торты: простые рецепты, которые удивят вас своим вкусом
  • Безглютеновые торты: альтернативы пшеничной муке для вкусных и безопасных десертов
  • Веганские торты: полностью растительные варианты, которые покорят ваше сердце и вкус
  • Вегетарианские торты: рецепты без продуктов животного происхождения, которые удивят вас
  • Загустители в десертах: как превратить обычное угощение в настоящее волшебство
  • Эмульгаторы: секреты их роли в приготовлении еды
  • Стабилизаторы для кремов: виды и назначение

Свежие комментарии

  • Арина Соколова к записи Прелесть — шоколадный торт со сметанным кремом
  • Артём Агеев к записи Вафельные цветы: техника создания, которая покорит ваше сердце и вдохновит на кулинарные шедевры
  • Фёдор к записи Торты на 8 марта: весенние варианты, которые покорят сердце каждой женщины
  • Андрей Жаров к записи Лучшие идеи для идеального ресторана на день рождения
  • Родион к записи Муравейник торт из кукурузных палочек со сгущенкой

Популярные торты

Апельсиновый   Блинный   Брауни   Вафельный   Вишневый   Горка   Графские развалины   Зебра   Кабачковый   Красный бархат   Киевский   Клубничный   Лимонный   Манник   Медовый   Молочная девочка   Муравейник   Муссовый   Наполеон   Новогодний   Печеночный   Пломбир   Прага   Птичье молоко   Пинчер   Рафаэлло   Сметанник   Сникерс   Творожный   Тирамису   Чизкейк
Copyright © 2014-2022 Все права защищены. Копирование любых материалов разрешено только с открытой активной ссылкой на сайт «Recept-torta.com». Адрес для связи dlya-svyazii@yandex.ru