Рецепт торта
  • Главная
  • Все рецепты
  • По-ГОСТу
  • Без выпечки
  • Простые
  • В мультиварке
  • На сковороде
  • Постные
  • Диетические

Фото-рецепт шоколадного ганаша для торта

Без яиц, С какао
Крем для торта

Шоколадный ганаш для торта - рецептПростейший рецепт шоколадного ганаша без яиц и шоколада. Вкусный десерт, которым можно покрыть готовый торт, промазать его коржи, или просто подать к столу с мороженым и печеньем.

Отличается от рецепта шоколадного крема для торта тем, что на выходе получается более пышная и густая масса, которую хочется есть ложками, а не только добавлять к кондитерским изделиям.

Ингредиенты

Сахар — 1 стакан;
Какао-порошок — 3 столовые ложки;
Мука — 3 столовые ложки;
Молоко – 1,5 стакана;
Сливочное масло — 1 столовая ложка;
Пищевая Сода — 1/2 чайной ложки.

Фото-рецепт приготовления шоколадного ганаша

Смешать сухие продукты для ганаша - фото
1. Смешать сухие ингредиенты: сахар, какао-порошок, соду и муку. Перемешивать до тех пор, пока не останется комков.
Влить в сухой ганаш молоко - фото
2. Добавить молоко.
Вымесить ганаш без комочков - фото
3. И перемешать, чтобы объединить. Комочков быть не должно!
Растопить сливочное масло - фото
4. Растопить сливочное масло в большом сотейнике.
Соединить масло и шоколадную массу - фото
5. Добавить молочно-мучную смесь.
Варить до загустения - фото
6. Варить на среднем огне, постоянно помешивая, пока шоколадная масса не загустеет.

Готовый шокладный ганаш - фото

Шоколадный ганаш готов! Зовем домашних сладкоежек снимать пробу.

Автор: Шривалли
© сайт Recept-torta.com



Рубрики

  • Безе торты
  • Бисквитные торты
  • Желейные и суфле
  • Заварные
  • Закусочные
  • Из слоеного теста
  • Крем для торта
  • Многослойные торты
  • Песочные
  • Полезности
  • Прочие торты
  • Украшение тортов
  • Фруктовые
  • Шоколадные

Свежие записи

  • Наполеон из лаваша с заварным кремом
  • Паганини ореховый торт
  • Освежающий торт с вишней
  • Стюарт лимонный бисквитный торт
  • Как заказать торт и не разочароваться

Метки

Без яиц Из варенья Из вафель Из кабачка Из печени Из печенья Из тыквы На кефире На меду На молоке На сметане С алкоголем С апельсином С бананом С безе С вареной сгущенкой С вишней С грибами С джемом С желатином С зефиром С йогуртом С какао С кокосом С колбасой С кофе С лимоном С маком С манкой С маскарпоне С молоком С морковью С мёдом С орехами Со свеклой Со сгущенкой Со сливками Со сметаной С сухофруктами С сыром С творогом С фруктами С шоколадом С яблоками С ягодами



Делимся секретами исполнения желаний в группе ВК бесплатно!



Торт Египетский рецепт пошаговоТорт Египетский
Нежнейшее лакомство с хрустящей прослойкой
Торт Муравейник классическийТорт Муравейник
Классический рецепт + оригинальная фишка
Кучерявый хлопецКучерявый хлопец
Простой рецепт, отличный результат!
Торт Монастырская избаТорт Монастырская изба
Украшение праздничного стола!

Популярные торты

Апельсиновый   Блинный   Брауни   Вафельный   Вишневый   Горка   Графские развалины   Зебра   Кабачковый   Красный бархат   Киевский   Клубничный   Лимонный   Манник   Медовый   Молочная девочка   Муравейник   Муссовый   Наполеон   Новогодний   Печеночный   Пломбир   Прага   Птичье молоко   Пинчер   Рафаэлло   Сметанник   Сникерс   Творожный   Тирамису   Чизкейк
Copyright © 2014-2022 Все права защищены. Копирование любых материалов разрешено только с открытой активной ссылкой на сайт «Recept-torta.com». Адрес для связи dlya-svyazii@yandex.ru