Рецепт торта
  • Главная
  • Все рецепты
  • По-ГОСТу
  • Без выпечки
  • Простые
  • В мультиварке
  • На сковороде
  • Постные
  • Диетические
Опубликовано: 29 января 2016 / Обновлено: 20 июня 2019

Универсальный шоколадный крем для торта — рецепт с фото

С молоком, С шоколадом, Со сливками
Крем для торта

Шоколадный крем для торта рецептПредставляем рецепт с фото шоколадного крема для торта. Густой насыщенный мусс, которым вы можете покрыть любые коржи или поверхность любимого десерта.

Ингредиенты:

Горький шоколад – 200 г.;
Молочный шоколад – 50 г.;
Молоко – 100 мл.;
Сахар – по вкусу (примерно 50 г.);
Мед – 50 г;
Сливки взбитые – 3 столовые ложки.

Фото рецепт приготовления шоколадного крема

Соединим молоко с шоколадом - фото

1. В молоко поломайте шоколад и разогрейте в микроволновке или на паровой бане.

Подтопим и перемешаем - фото

2. Хорошенько перемешайте.

Добьемся однородности - фото

3. И снова разогрейте. Шоколад должен полностью растопиться, чтобы получилась гладкая шелковистая масса. Если вы обнаружили в смеси комочки, процедите ее.

Добавим сахар - фото

4. Вмешайте сахар.

Добавим мед - фото

5. Добавьте жидкий мед. Если же у вас мед засахаренный или густоватый по консистенции, обязательно растопите его.

Добавим сливки - фото

6. Снова перемешайте до однородной массы и осторожно введите взбитые сливки.

Смешаем - фото

7. Дайте ему настояться в холодильнике пару часов и шоколадный крем для торта готов.

Любители шоколада, впрочем, могут употреблять данный крем-мусс и без мучных изделий, сервировав его в креманки и украсив взбитыми сливками.

Готовый шоколадный крем для торта - фото

А если у вас дома нет шоколада, можно приготовить не менее вкусный шоколадный крем для торта из какао порошка. Обязательно попробуйте!

Автор: Шривалли
© сайт Recept-torta.com

Рубрики

  • Безе торты
  • Бисквитные торты
  • Желейные и суфле
  • Заварные
  • Закусочные
  • Из слоеного теста
  • Крем для торта
  • Многослойные торты
  • Песочные
  • Полезности
  • Прочие торты
  • Разное
  • Украшение тортов
  • Фруктовые
  • Шоколадные

Метки

Без молочки Без яиц Из варенья Из вафель Из кабачка Из печени Из печенья Из тыквы На кефире На меду На молоке На сметане С алкоголем С апельсином С бананом С безе С вареной сгущенкой С вишней С джемом С желатином С зефиром С йогуртом С какао С кокосом С кофе С лимоном С маком С манкой С маскарпоне С молоком С морковью С мёдом С орехами Со свеклой Со сгущенкой Со сливками Со сметаной С соком С сухофруктами С сыром С творогом С фруктами С шоколадом С яблоками С ягодами

Свежие записи

  • Ресторан с авторской кухней: путешествие в мир уникальных вкусов
  • Лазерный липолиз лица: как избавиться от лишнего жира и омолодиться без операции
  • Медицинский центр Liberty в Симферополе — современная помощь для всей семьи на принципах доказательной медицины
  • Торты с пищевыми чернилами: современные технологии, превращающие десерты в произведения искусства
  • Торты с сухоцветами: как сделать украшение, которое покорит сердца
  • Торты с живыми цветами: правила безопасности для красивого и безопасного десерта
  • Торты с натуральными красителями: соки и экстракты — вкус и польза в каждом кусочке
  • Торты с альтернативными сахарами: стевия, фруктоза, сорбит — вкус без вреда
  • Безлактозные торты: искусство замены молочных продуктов без потери вкуса
  • Бездрожжевые торты: простые рецепты, которые удивят вас своим вкусом
  • Безглютеновые торты: альтернативы пшеничной муке для вкусных и безопасных десертов
  • Веганские торты: полностью растительные варианты, которые покорят ваше сердце и вкус
  • Вегетарианские торты: рецепты без продуктов животного происхождения, которые удивят вас
  • Загустители в десертах: как превратить обычное угощение в настоящее волшебство
  • Эмульгаторы: секреты их роли в приготовлении еды

Свежие комментарии

  • Елизавета Глебова к записи Торт Птичье молоко — рецепт суфле с желатином
  • Сергей к записи Несложный бисквитный торт — рецепт с фото пошагово
  • Валерия Минаева к записи Птичье молоко на сливках с желатином
  • Арина Соколова к записи Прелесть — шоколадный торт со сметанным кремом
  • Артём Агеев к записи Вафельные цветы: техника создания, которая покорит ваше сердце и вдохновит на кулинарные шедевры

Популярные торты

Апельсиновый   Блинный   Брауни   Вафельный   Вишневый   Горка   Графские развалины   Зебра   Кабачковый   Красный бархат   Киевский   Клубничный   Лимонный   Манник   Медовый   Молочная девочка   Муравейник   Муссовый   Наполеон   Новогодний   Печеночный   Пломбир   Прага   Птичье молоко   Пинчер   Рафаэлло   Сметанник   Сникерс   Творожный   Тирамису   Чизкейк
Copyright © 2014-2022 Все права защищены. Копирование любых материалов разрешено только с открытой активной ссылкой на сайт «Recept-torta.com». Адрес для связи dlya-svyazii@yandex.ru