Торт из черствого пасхального кулича

Возник вопрос: что приготовить из черствого кулича, который уже не отличается особой свежестью и мягкостью, чтобы его есть, но при этом срок годности продукта пока не вышел, и выкидывать его рука не поднимается? Можно, конечно заморозить или насушить пикантные сухари, но мы предложим вам другой вариант. Сделать торт из остатков зачерствевшего пасхального кулича или засохшего кекса.

Сразу предупредим, что крем можно приготовить для этого десерта любой, главное, чтобы он был влажный и пропитал сухой бисквит. Делать сладость будем по типу торта Горка со сметанным кремом.

Продукты

Кулич – 1-2 штуки;
Творог – 2 пачки;
Сгущенка – 0,5 банки;
Масло сливочное – 100 граммов;
Молоко или сок для пропитки.

Рецепт торта из кулича в пошаговых фото

1. Нарежем на кубики кулич или кекс.

2. Смешаем для крема масло комнатной температуры, творог, сгущенку и взобьем до состояния пышной однородной массы.

3. Форму выложим пищевой пленкой, чтобы потом легче было вынимать из нее торт.

4. Выложим в форму слой бисквитных кусочков.

5. Пропитаем их молоком или фруктовым соком. Если кулич или кекс недостаточно сладкий на ваш вкус, можно в пропитку добавить немного сахара.

6. Смажем кремом. Повторим действия несколько раз, пока не выложим весь бисквит и крем. Прикроем целлофаном и отправим в холодильник настаиваться несколько часов.

7. Готовый тортик перевернем на тарелку и аккуратно освободим от целлофановой пленки. Теперь можно наш пасхальный торт украсить кремом или глазурью, а можно оставить как есть, ведь цветная посыпка и всевозможные вкусности вроде орехов и сухофруктов сами по себе делают десерт ярким и необычным, поэтому остается лишь порционные кусоки сбрызнуть топпингом.

Автор: ILYA
© сайт Recept-torta.com