Рецепт торта
  • Главная
  • Все рецепты
  • По-ГОСТу
  • Без выпечки
  • Простые
  • В мультиварке
  • На сковороде
  • Постные
  • Диетические
Опубликовано: 26 февраля 2024 / Обновлено: 14 мая 2024

Рецепт тирамису с маскарпоне и амаретто

С алкоголем, С кофе, С маскарпоне
Бисквитные торты

Тирамису с маскарпоне - фотоДесерт по этому рецепту тирамису с маскарпоне выходит идеальным! Простые действия и всегда великолепный результат. Кстати, если вы любите особенные вкусности, то рекомендуем вам также лаймовый рецепт чизкейка без выпечки с творожным сыром — вы точно поразите изысканным вкусом своих гостей и домашних.

Итак, вернемся к нашему тирамису.

Ингредиенты

Маскарпоне — 250 граммов;
Яйца куриные — 3 штуки;
Сахарный песок — 100 граммов;
Крепко сваренный кофе — 200 миллилитров;
Печенья савоярди — 200 граммов;
Амаретто (ликер из миндаля) — 50 миллилитров;
Какао-порошок для посыпки десерта.

Внимание: яйца следует брать у проверенных производителей, а еще лучше обрабатывать в специальном стерилизаторе, так как сырые яйца могут содержать сальмонеллу и привести к пищевому отравлению.

Пошаговые приготовление тирамису с маскарпоне

1. Разделите белки и желтки яиц. Взбейте белки в крепкую пену, добавляя постепенно 50 граммов сахара. Оставьте в стороне.

2. Взбейте желтки с оставшимся сахаром до получения светлой и пышной массы. Добавьте маскарпоне и взбейте до однородности.

3. Смешайте кофе и амаретто в миске. Обмакните савоярди в эту смесь и выложите их на дно формы для тирамису.

4. Нанесите на савоярди половину маскарпоне. После этого выложите еще один слой савоярди, смоченных в кофе, и нанесите оставшийся маскарпоне.

5. Последним слоем выложите взбитые белки. Поставьте форму в холодильник на несколько часов, чтобы тирамису застыл.

6. Перед подачей посыпьте тирамису какао-порошком.

Готовый тирамису с маскарпоне получается очень нежным и воздушным. Он идеально подходит для угощения гостей или для уютного вечера вдвоем. Приятного аппетита!

Итоговое фото тирамису с маскарпоне

Рубрики

  • Безе торты
  • Бисквитные торты
  • Желейные и суфле
  • Заварные
  • Закусочные
  • Из слоеного теста
  • Крем для торта
  • Многослойные торты
  • Песочные
  • Полезности
  • Прочие торты
  • Разное
  • Украшение тортов
  • Фруктовые
  • Шоколадные

Метки

Без молочки Без яиц Из варенья Из вафель Из кабачка Из печени Из печенья Из тыквы На кефире На меду На молоке На сметане С алкоголем С апельсином С бананом С безе С вареной сгущенкой С вишней С джемом С желатином С зефиром С йогуртом С какао С кокосом С кофе С лимоном С маком С манкой С маскарпоне С молоком С морковью С мёдом С орехами Со свеклой Со сгущенкой Со сливками Со сметаной С соком С сухофруктами С сыром С творогом С фруктами С шоколадом С яблоками С ягодами

Свежие записи

  • Ресторан с авторской кухней: путешествие в мир уникальных вкусов
  • Лазерный липолиз лица: как избавиться от лишнего жира и омолодиться без операции
  • Медицинский центр Liberty в Симферополе — современная помощь для всей семьи на принципах доказательной медицины
  • Торты с пищевыми чернилами: современные технологии, превращающие десерты в произведения искусства
  • Торты с сухоцветами: как сделать украшение, которое покорит сердца
  • Торты с живыми цветами: правила безопасности для красивого и безопасного десерта
  • Торты с натуральными красителями: соки и экстракты — вкус и польза в каждом кусочке
  • Торты с альтернативными сахарами: стевия, фруктоза, сорбит — вкус без вреда
  • Безлактозные торты: искусство замены молочных продуктов без потери вкуса
  • Бездрожжевые торты: простые рецепты, которые удивят вас своим вкусом
  • Безглютеновые торты: альтернативы пшеничной муке для вкусных и безопасных десертов
  • Веганские торты: полностью растительные варианты, которые покорят ваше сердце и вкус
  • Вегетарианские торты: рецепты без продуктов животного происхождения, которые удивят вас
  • Загустители в десертах: как превратить обычное угощение в настоящее волшебство
  • Эмульгаторы: секреты их роли в приготовлении еды

Свежие комментарии

  • Елизавета Глебова к записи Торт Птичье молоко — рецепт суфле с желатином
  • Сергей к записи Несложный бисквитный торт — рецепт с фото пошагово
  • Валерия Минаева к записи Птичье молоко на сливках с желатином
  • Арина Соколова к записи Прелесть — шоколадный торт со сметанным кремом
  • Артём Агеев к записи Вафельные цветы: техника создания, которая покорит ваше сердце и вдохновит на кулинарные шедевры

Популярные торты

Апельсиновый   Блинный   Брауни   Вафельный   Вишневый   Горка   Графские развалины   Зебра   Кабачковый   Красный бархат   Киевский   Клубничный   Лимонный   Манник   Медовый   Молочная девочка   Муравейник   Муссовый   Наполеон   Новогодний   Печеночный   Пломбир   Прага   Птичье молоко   Пинчер   Рафаэлло   Сметанник   Сникерс   Творожный   Тирамису   Чизкейк
Copyright © 2014-2022 Все права защищены. Копирование любых материалов разрешено только с открытой активной ссылкой на сайт «Recept-torta.com». Адрес для связи dlya-svyazii@yandex.ru