Рецепт торта
  • Главная
  • Все рецепты
  • По-ГОСТу
  • Без выпечки
  • Простые
  • В мультиварке
  • На сковороде
  • Постные
  • Диетические
Опубликовано: 3 июля 2015 / Обновлено: 8 июня 2019

Делаем Тирамису в домашних условиях по классическому рецепту

С кофе, С маскарпоне
Бисквитные торты

Тирамису рецепт классический фото«Дамские пальчики» в соблазнительном сливочном креме с ароматами какао и кофе. Почти каждый итальянский ресторан может похвалиться этим знаменитым десертом, причем приготовленный в собственной оригинальной вариации. Мы же пойдем своим путем и будем делать торт Тирамису по классическому рецепту в домашних условиях.

Ингредиенты для торта

Яичные желтки – 6 штук
Сахарный песок – 3 столовые ложки
Сыр Маскарпоне – 500 г
Кофе Экспрессо – 1,5 стакана
Темный ром – 2 чайные ложки (можно не класть)
Бисквитное печенье Савоярди (Дамские пальчики) – 24 штуки
Шоколад горький – 100 г
Какао-порошок – 100 г

Пошаговый рецепт классического Тирамису дома

1. Взобьем желтки и сахар до белой пены, займет это примерно минут 5.

2. Введем маскарпоне и одну столовую ложечку экспрессо.

3. Отдельно смешаем кофе и ром (если вы не любите вкус спиртного, или готовите детский торт к празднику своему малышу, то смело отказывайтесь от рома – вкусно будет и без него).

4. Каждую печенюшку обмакиваем в кофе с ромом в течение 1-2 секунды, дольше не нужно, иначе бисквит получится излишне мокрым.

5. Выкладываем пропитанные «дамские пальчики» в глубокий противень. Сверху покрываем кремом из маскарпоне. И снова палочки савоярди и слой сырного крема.

6. Закроем форму крышкой или фольгой для выпечки и отправим в холодильник на ночь – пропитываться.

7. Утром при помощи сита присыплем верх Тирамису порошком какао и снова на холод.

8. Перед подачей верх десерта украсим стружкой натертого шоколада.

Классический торт Тирамису по рецепту в домашних условиях готов! Снимаем пробу!

Итоговое фото Тирамису по классическому рецепту

Автор: Шри
© сайт Recept-torta.com

Рубрики

  • Безе торты
  • Бисквитные торты
  • Желейные и суфле
  • Заварные
  • Закусочные
  • Из слоеного теста
  • Крем для торта
  • Многослойные торты
  • Песочные
  • Полезности
  • Прочие торты
  • Разное
  • Украшение тортов
  • Фруктовые
  • Шоколадные

Метки

Без молочки Без яиц Из варенья Из вафель Из кабачка Из печени Из печенья Из тыквы На кефире На меду На молоке На сметане С алкоголем С апельсином С бананом С безе С вареной сгущенкой С вишней С джемом С желатином С зефиром С йогуртом С какао С кокосом С кофе С лимоном С маком С манкой С маскарпоне С молоком С морковью С мёдом С орехами Со свеклой Со сгущенкой Со сливками Со сметаной С соком С сухофруктами С сыром С творогом С фруктами С шоколадом С яблоками С ягодами

Свежие записи

  • Вспомогательное оборудование для пекарен: что нужно знать, чтобы сделать производство удобнее и эффективнее
  • Что учитывают при покупке бутылочного пива?
  • Ресторан с авторской кухней: путешествие в мир уникальных вкусов
  • Лазерный липолиз лица: как избавиться от лишнего жира и омолодиться без операции
  • Медицинский центр Liberty в Симферополе — современная помощь для всей семьи на принципах доказательной медицины
  • Торты с пищевыми чернилами: современные технологии, превращающие десерты в произведения искусства
  • Торты с сухоцветами: как сделать украшение, которое покорит сердца
  • Торты с живыми цветами: правила безопасности для красивого и безопасного десерта
  • Торты с натуральными красителями: соки и экстракты — вкус и польза в каждом кусочке
  • Торты с альтернативными сахарами: стевия, фруктоза, сорбит — вкус без вреда
  • Безлактозные торты: искусство замены молочных продуктов без потери вкуса
  • Бездрожжевые торты: простые рецепты, которые удивят вас своим вкусом
  • Безглютеновые торты: альтернативы пшеничной муке для вкусных и безопасных десертов
  • Веганские торты: полностью растительные варианты, которые покорят ваше сердце и вкус
  • Вегетарианские торты: рецепты без продуктов животного происхождения, которые удивят вас

Свежие комментарии

  • Мирон Королев к записи Яблочно-сливовый торт Шарлотка по рецепту с фото
  • Мария к записи Шоколадно-мятный торт со сметанным кремом
  • Елизавета Глебова к записи Торт Птичье молоко — рецепт суфле с желатином
  • Сергей к записи Несложный бисквитный торт — рецепт с фото пошагово
  • Валерия Минаева к записи Птичье молоко на сливках с желатином

Популярные торты

Апельсиновый   Блинный   Брауни   Вафельный   Вишневый   Горка   Графские развалины   Зебра   Кабачковый   Красный бархат   Киевский   Клубничный   Лимонный   Манник   Медовый   Молочная девочка   Муравейник   Муссовый   Наполеон   Новогодний   Печеночный   Пломбир   Прага   Птичье молоко   Пинчер   Рафаэлло   Сметанник   Сникерс   Творожный   Тирамису   Чизкейк
Copyright © 2014-2022 Все права защищены. Копирование любых материалов разрешено только с открытой активной ссылкой на сайт «Recept-torta.com». Адрес для связи dlya-svyazii@yandex.ru