Рецепт торта
  • Главная
  • Все рецепты
  • По-ГОСТу
  • Без выпечки
  • Простые
  • В мультиварке
  • На сковороде
  • Постные
  • Диетические

Шоколадно-кофейный торт — рецепт

На кефире, С кофе, С шоколадом, Со сгущенкой
Шоколадные

Шоколадно-кофейный торт - фотоРецепт Кофейного торта на кефире со вкусом шоколада несложен. Пышный шоколадный бисквит и масляный крем. Десерт порадует любителей кофе и шоколада. Невероятно ароматный и вкусный торт покорит вас, вы будете отныне его готовить снова и снова.

Ингредиенты

Бисквит:
Кефир – 100 мл.;
Крепкий кофе – 100 мл.;
Мука – 300 г;
Сахарный песок – 200 г;
Какао-порошок – 100 г;
Разрыхлитель – 10-12 г (1 стандартная упаковка);
Соль – щепотка.

Крем:
Масло сливочное – 400 г;
Сгущенное молоко с кофе – 1 банка (380 г);
Шоколад – 50 г.

Для пропитки и украшения:
Шоколад – 50 г;
Крепкий сладкий кофе – 100 мл.

Приготовление

1. Смешиваем все ингредиенты для бисквита в единую массу. Кофе можно сварить самостоятельно, воспользоваться какой-нибудь из кофемашин или на худой конец приготовить растворимый.

2. Перекладываем в форму смазанную жиром или силиконовую. Выпекаем бисквит в предварительно прогретом до 200 градусов духовом шкафу. Примерно на это уйдет 30-40 минут. Готовность проверяем лучиной, она должна выйти из выпечки сухой и чистой.

3. Бисквит остужаем и вынимаем из формы. Даем отстояться около суток.

4. Разрезаем бисквит на 3 коржа. Слегка пропитываем крепким кофе каждый корж. Бисквит не должен получиться мокрым, лишь влажным.

5. Масло комнатной температуры и кофейную сгущенку взбиваем до пышной однородной массы. Делим на три части. В одну добавляем растопленный на паровой бане шоколад и, смешав, наносим на первый корж.

6. Две части соответственно идут на смазку второго и третьего коржа.

7. Верх посыпаем шоколадом, натертым на крупной терке.

Итоговое фото кофейного торта по рецепту сайта

Вкусный шоколадно-кофейный торт по нашему рецепту готов к снятию пробы. ))) А любителям кофе советуем обратить внимание на инструкцию, как приготовить Тирамису в домашних условиях пошагово. Кондитерская классика всегда в тренде. Готовьте и живите со вкусом!

© сайт Recept-torta.com



Рубрики

  • Безе торты
  • Бисквитные торты
  • Желейные и суфле
  • Заварные
  • Закусочные
  • Из слоеного теста
  • Крем для торта
  • Многослойные торты
  • Песочные
  • Полезности
  • Прочие торты
  • Украшение тортов
  • Фруктовые
  • Шоколадные

Свежие записи

  • Наполеон из лаваша с заварным кремом
  • Паганини ореховый торт
  • Освежающий торт с вишней
  • Стюарт лимонный бисквитный торт
  • Как заказать торт и не разочароваться

Метки

Без яиц Из варенья Из вафель Из кабачка Из печени Из печенья Из тыквы На кефире На меду На молоке На сметане С алкоголем С апельсином С бананом С безе С вареной сгущенкой С вишней С грибами С джемом С желатином С зефиром С йогуртом С какао С кокосом С колбасой С кофе С лимоном С маком С манкой С маскарпоне С молоком С морковью С мёдом С орехами Со свеклой Со сгущенкой Со сливками Со сметаной С сухофруктами С сыром С творогом С фруктами С шоколадом С яблоками С ягодами



Делимся секретами исполнения желаний в группе ВК бесплатно!



Торт Египетский рецепт пошаговоТорт Египетский
Нежнейшее лакомство с хрустящей прослойкой
Торт Муравейник классическийТорт Муравейник
Классический рецепт + оригинальная фишка
Кучерявый хлопецКучерявый хлопец
Простой рецепт, отличный результат!
Торт Монастырская избаТорт Монастырская изба
Украшение праздничного стола!

Популярные торты

Апельсиновый   Блинный   Брауни   Вафельный   Вишневый   Горка   Графские развалины   Зебра   Кабачковый   Красный бархат   Киевский   Клубничный   Лимонный   Манник   Медовый   Молочная девочка   Муравейник   Муссовый   Наполеон   Новогодний   Печеночный   Пломбир   Прага   Птичье молоко   Пинчер   Рафаэлло   Сметанник   Сникерс   Творожный   Тирамису   Чизкейк
Copyright © 2014-2022 Все права защищены. Копирование любых материалов разрешено только с открытой активной ссылкой на сайт «Recept-torta.com». Адрес для связи dlya-svyazii@yandex.ru