Рецепт торта
  • Главная
  • Все рецепты
  • По-ГОСТу
  • Без выпечки
  • Простые
  • В мультиварке
  • На сковороде
  • Постные
  • Диетические
Опубликовано: 18 мая 2015 / Обновлено: 21 июня 2019

Нежный банановый чизкейк — рецепт с фото

Из печенья, С бананом, Со сгущенкой, Со сливками
Песочные

Как приготовить Чизкейк банановый фотоКак правило, рецепт домашнего чизкейка довольно прост. И наш с бананами будет не исключение. Вот только делать мы его будем не одним большим тортом, а маленькими порционными мини-чизкейками. Таким образом, каждый угостившийся будет иметь возможность самостоятельно разломить лакомство, при этом, если и вытечет жидковатый Тоффи-крем, то все равно останется в тарелке едока. Итак, вашему вниманию представляем Чизкейк Банановый по рецепту с фото.

Нам понадобятся продукты

Песочный корж:
Классическое сахарное печенье – 15 штук
Сливочное масло – 1 столовая ложка

Тоффи – крем:
Сгущённое молоко – 1 стакан
Сливочное масло – 1 столовая ложка
Коричневый сахар – 3 чайные ложки

Другие слои:
Бананы – 2 средних плода
Сок половины лимона
Сливки для взбивания – 1 стакан
Шоколадная стружка для украшения

Сливочное масло – 1 столовая ложка для смазывания форм.

Рецепт бананового чизкейка в пошаговых фото

Приготовим печенье

1. Сложим печенье в чашу, в которой удобно будет его измельчать ручным блендером.

Наломаем печенье

2. Наломаем печенюшки небольшими кусочками.

Измельчим в порошок печенье

3. Измельчим ручным блендером в пульсирующим режиме до состояния порошка и добавим масло.

смешаем с маслом

4. Смешаем до однородного состояния.

Примнем к форме пальцами

5. В смазанные сливочным маслом формы выложим наше тесто для бананового чизкейка. При помощи пальцев распределим по дну и бортикам, старательно прижимая к форме.

Растопим на сковороде масло

6. Для крема Тоффи нагреем сковороду (лучше с антипригарным покрытием), растопим масло.

Добавим сахар

7. Добавим коричневый сахар.

Помешиваем

8. Нагреваем и помешиваем, пока сахар не растворится в масле.

Добавим сгущенку

9. Постепенно вольем сгущенку в несколько этапов.

Увариваем

10. Перемешиваем, пока масса не загустеет и не станет однородной.

Готовый крем Тоффи

11. У готового крема тянущаяся консистенция и карамельный цвет.

Намажем на чизкейк крем

12. Пока масса теплая, важно быстро ее намазать на подготовленные ранее песочные коржи.

Подготовим бананы

13. Банан нарежем на кружочки и сбрызнем лимонным соком, чтобы кусочки фрукта не потемнели.

Выложим бананы на чизкейк

14. Выложим кружочки банана на крем Тоффи.

Взобьем сливки

15. Взобьем сливки до крепких пиков.

Смажем верх бананового чизкейка

16. Переложим взбитые сливки на банановый слой.

17. Украсим шоколадной стружкой и подадим к столу.

Готовый банановый чизкейк

Храниться такой банановый чизкейк в холодильнике может примерно двое суток.

Банановый чизкейк по рецепту с фото

Автор: Srivalli
© сайт Recept-torta.com

Рубрики

  • Безе торты
  • Бисквитные торты
  • Желейные и суфле
  • Заварные
  • Закусочные
  • Из слоеного теста
  • Крем для торта
  • Многослойные торты
  • Песочные
  • Полезности
  • Прочие торты
  • Разное
  • Украшение тортов
  • Фруктовые
  • Шоколадные

Метки

Без молочки Без яиц Из варенья Из вафель Из кабачка Из печени Из печенья Из тыквы На кефире На меду На молоке На сметане С алкоголем С апельсином С бананом С безе С вареной сгущенкой С вишней С джемом С желатином С зефиром С йогуртом С какао С кокосом С кофе С лимоном С маком С манкой С маскарпоне С молоком С морковью С мёдом С орехами Со свеклой Со сгущенкой Со сливками Со сметаной С соком С сухофруктами С сыром С творогом С фруктами С шоколадом С яблоками С ягодами

Свежие записи

  • Ресторан с авторской кухней: путешествие в мир уникальных вкусов
  • Лазерный липолиз лица: как избавиться от лишнего жира и омолодиться без операции
  • Медицинский центр Liberty в Симферополе — современная помощь для всей семьи на принципах доказательной медицины
  • Торты с пищевыми чернилами: современные технологии, превращающие десерты в произведения искусства
  • Торты с сухоцветами: как сделать украшение, которое покорит сердца
  • Торты с живыми цветами: правила безопасности для красивого и безопасного десерта
  • Торты с натуральными красителями: соки и экстракты — вкус и польза в каждом кусочке
  • Торты с альтернативными сахарами: стевия, фруктоза, сорбит — вкус без вреда
  • Безлактозные торты: искусство замены молочных продуктов без потери вкуса
  • Бездрожжевые торты: простые рецепты, которые удивят вас своим вкусом
  • Безглютеновые торты: альтернативы пшеничной муке для вкусных и безопасных десертов
  • Веганские торты: полностью растительные варианты, которые покорят ваше сердце и вкус
  • Вегетарианские торты: рецепты без продуктов животного происхождения, которые удивят вас
  • Загустители в десертах: как превратить обычное угощение в настоящее волшебство
  • Эмульгаторы: секреты их роли в приготовлении еды

Свежие комментарии

  • Валерия Минаева к записи Птичье молоко на сливках с желатином
  • Арина Соколова к записи Прелесть — шоколадный торт со сметанным кремом
  • Артём Агеев к записи Вафельные цветы: техника создания, которая покорит ваше сердце и вдохновит на кулинарные шедевры
  • Фёдор к записи Торты на 8 марта: весенние варианты, которые покорят сердце каждой женщины
  • Андрей Жаров к записи Лучшие идеи для идеального ресторана на день рождения

Популярные торты

Апельсиновый   Блинный   Брауни   Вафельный   Вишневый   Горка   Графские развалины   Зебра   Кабачковый   Красный бархат   Киевский   Клубничный   Лимонный   Манник   Медовый   Молочная девочка   Муравейник   Муссовый   Наполеон   Новогодний   Печеночный   Пломбир   Прага   Птичье молоко   Пинчер   Рафаэлло   Сметанник   Сникерс   Творожный   Тирамису   Чизкейк
Copyright © 2014-2022 Все права защищены. Копирование любых материалов разрешено только с открытой активной ссылкой на сайт «Recept-torta.com». Адрес для связи dlya-svyazii@yandex.ru