Необычный торт-пицца
Вы пробовали уже новомодную вкуснейшую закуску — торт-пиццу? Многослойный торт с любимой начинкой станет предметом вашей гордости, так как понравится всем без исключения, а гости будут без устали вас умолять дать им рецепт этого феерического блюда.
А делается закуска довольно просто. Причем, коржи для торта-пиццы можно сделать заранее, что очень актуально в праздничные дни, когда хочется успеть и стол накрыть по высшему разряду, и самим выглядеть перед присутствующими достойно. Несколько вариантов как приготовить тесто для пиццы, вы можете посмотреть, пройдя по ссылочке, мы же вам расскажем о самом дешевом. Начинка может быть любая, какую вы предпочитаете обычно в пицце.
Ингредиенты
Для теста
Мука — 2,5 стакана + для раскатки;
Соль — 1 чайная ложка;
Вода — 1 стакан.
Для начинки
Мясной фарш — 100 Граммов;
Лук-репка — 1 головка;
Томатная паста — 1-2 столовые ложки;
Растительное масло 1-2 столовые ложки;
Колбасные изделия — 100 граммов;
Помидор — 1 штука;
Сыр — 200 граммов;
Помидоры черри и болгарский перец для украшения.
Рецепт приготовления торта-пицц по шагам
 1. Смешаем муку, соль и воду, замесив тесто. Раскатаем скалкой. Сформируем лепешки. Лучше всего их вырезать формой, в которой потом будет выпекаться торт-пицца. Подсушим каждую с двух сторон на сухой и чистой сковороде на среднем огне. тесто будет пузыриться и румяниться пятнышками. |
 2. Лук накрошим. Припустим на растительном масле. Когда лучок станет золотистым, добавим фарш. Обжарим фарш с луком вместе. В готовую зажарку добавим томатную пасту и немного потушим. |
3. Колбасу нарежем кружочками. Помидор — тонкими полукольцами. Сыр потрем крупной теркой.
4. Выбранную форму для выпечки смажем растительным маслом и положим на дно лепешку. Выложим фарш и присыплем сыром. Прикроем следующей лепешкой, разложим колбасные и помидорные кружочки. Снова слой сыра. Далее смотрите, сколько слоев вы хотели бы видеть в своей закуске, столько раз и повторяйте процедуру. Имейте в виду, что сверху должен оказаться слой с колбасой и сыром.
5. Отправим форму для выпечки в духовой шкаф, прогретый до 200-220 градусов, на 20-30 минут. Как только сыр расплавился — можно вынимать.
Украсив торт-пиццу, горячей подаем к столу, поражая гостей и собирая комплименты. И обязательно обратите внимание на рецепт торта-суши с фото пошагово — не менее оригинальная закуска.
© сайт Recept-torta.com