Рецепт торта
  • Главная
  • Все рецепты
  • По-ГОСТу
  • Без выпечки
  • Простые
  • В мультиварке
  • На сковороде
  • Постные
  • Диетические
Опубликовано: 11 марта 2021

Топ-5 рецептов сырного крема для торта

С вареной сгущенкой, С маскарпоне, С шоколадом, Со сливками
Крем для торта

Торт с сырным кремом - фотоНежная кремовая масса из мягкого сливочно-творожного сыра отлично подходит для оформления тортов и капкейков, наполнения песочных корзиночек и заварных профитролей, прослойки коржей и украшения посуды розочками, на которой подают десерты. Мы собрали для вас лучшую пятерку рецептов сырного крема для торта. Попробуйте хотя бы один и вы непременно влюбитесь в это произведение кондитерского искусства!

А для любителей чего-то оригинального, можем посоветовать также обратить внимание на клубничный крем для торта — густой и безумно вкусный! Он стоит того, чтобы попробовать его хотя бы раз в жизни.

Рецепт классического крема Чиз

Продукты:
Сливочно-творожный сыр — 200 граммов;
Масло сливочное — 40 граммов;
Сахарная пудра — 30 граммов.

1. Масло комнатной температуры взобьем с пудрой до пышной массы.

2. Введем холодную сырную массу.

3. Охладим крем в холодильнике.

Как приготовить творожно-сырный крем с шоколадом

Ингредиенты:
Сливочно-творожный сыр — 200 граммов;
Шоколад — 100 граммов;
Сахарная пудра — по вкусу (можно не класть).

1. Растопим шоколад на водяной бане или в микроволновке.

2. В зависимости от того, какой выбрали шоколад (белый, молочный, горький), решаем нужно ли подсластить крем и растворяем нужное количество сахарной пудры в шоколаде.

3. Взбиваем сыр с добавлением шоколада и остужаем крем.

Рецепт сливочно-сырного крема для торта и розочек к нему

Этим кремом можно не только смазывать пышные бисквитные коржи, но и выравнивать торт, покрывая его сырной массой, а также оформлять розочки, добавляя небольшое количество нужных красителей.

Потребуется:
Сливочно-творожный сыр — 200 граммов;
Сливки — 40 миллилитров;
Сахарная пудра — 30 граммов.

Очень холодные продукты взобьем миксером, постепенно увеличивая обороты. До применения отправим в холодильник.

С вареной сгущенкой

Ингредиенты:
Сливочно-творожный сыр — 200 граммов;
Вареное сгущенное молоко — 80 граммов.

Сгущенку лучше всего взять вареную, она придаст крему приятный карамельный привкус, к тому же будет держать форму. Если же готовить с обычным сгущенным молоком, масса может оказаться жидковата, и хоть и получится безумно вкусной, однако розочек из нее вы точно не получите.

Итак, рецепт приготовления: сначала взобьем сыр, после чего введем сгущенку. Готовый крем охладим перед применением.

Рецепт вкусного сырного крема с маскарпоне

А теперь поэксперементируем. Добавим в крем любимую добавку. Это может быть апельсиновое пюре или ореховая паста (1-2 столовые ложки), растворимый кофе (1-2 чайные ложки), несочные фрукты вроде банана (перетереть в пюре штучку).

Ингредиенты:
Маскарпоне сыр — 200 граммов;
Наполнитель (тот, что выбрали) — по вкусу;
Сахарная пудра — по вкусу (можно не класть).

Итоговое фото оформления торта сырным кремом

Фото Сырного крема в торте

Рубрики

  • Безе торты
  • Бисквитные торты
  • Желейные и суфле
  • Заварные
  • Закусочные
  • Из слоеного теста
  • Крем для торта
  • Многослойные торты
  • Песочные
  • Полезности
  • Прочие торты
  • Разное
  • Украшение тортов
  • Фруктовые
  • Шоколадные

Метки

Без молочки Без яиц Из варенья Из вафель Из кабачка Из печени Из печенья Из тыквы На кефире На меду На молоке На сметане С алкоголем С апельсином С бананом С безе С вареной сгущенкой С вишней С джемом С желатином С зефиром С йогуртом С какао С кокосом С кофе С лимоном С маком С манкой С маскарпоне С молоком С морковью С мёдом С орехами Со свеклой Со сгущенкой Со сливками Со сметаной С соком С сухофруктами С сыром С творогом С фруктами С шоколадом С яблоками С ягодами

Свежие записи

  • Ресторан с авторской кухней: путешествие в мир уникальных вкусов
  • Лазерный липолиз лица: как избавиться от лишнего жира и омолодиться без операции
  • Медицинский центр Liberty в Симферополе — современная помощь для всей семьи на принципах доказательной медицины
  • Торты с пищевыми чернилами: современные технологии, превращающие десерты в произведения искусства
  • Торты с сухоцветами: как сделать украшение, которое покорит сердца
  • Торты с живыми цветами: правила безопасности для красивого и безопасного десерта
  • Торты с натуральными красителями: соки и экстракты — вкус и польза в каждом кусочке
  • Торты с альтернативными сахарами: стевия, фруктоза, сорбит — вкус без вреда
  • Безлактозные торты: искусство замены молочных продуктов без потери вкуса
  • Бездрожжевые торты: простые рецепты, которые удивят вас своим вкусом
  • Безглютеновые торты: альтернативы пшеничной муке для вкусных и безопасных десертов
  • Веганские торты: полностью растительные варианты, которые покорят ваше сердце и вкус
  • Вегетарианские торты: рецепты без продуктов животного происхождения, которые удивят вас
  • Загустители в десертах: как превратить обычное угощение в настоящее волшебство
  • Эмульгаторы: секреты их роли в приготовлении еды

Свежие комментарии

  • Валерия Минаева к записи Птичье молоко на сливках с желатином
  • Арина Соколова к записи Прелесть — шоколадный торт со сметанным кремом
  • Артём Агеев к записи Вафельные цветы: техника создания, которая покорит ваше сердце и вдохновит на кулинарные шедевры
  • Фёдор к записи Торты на 8 марта: весенние варианты, которые покорят сердце каждой женщины
  • Андрей Жаров к записи Лучшие идеи для идеального ресторана на день рождения

Популярные торты

Апельсиновый   Блинный   Брауни   Вафельный   Вишневый   Горка   Графские развалины   Зебра   Кабачковый   Красный бархат   Киевский   Клубничный   Лимонный   Манник   Медовый   Молочная девочка   Муравейник   Муссовый   Наполеон   Новогодний   Печеночный   Пломбир   Прага   Птичье молоко   Пинчер   Рафаэлло   Сметанник   Сникерс   Творожный   Тирамису   Чизкейк
Copyright © 2014-2022 Все права защищены. Копирование любых материалов разрешено только с открытой активной ссылкой на сайт «Recept-torta.com». Адрес для связи dlya-svyazii@yandex.ru