Рецепт торта
  • Главная
  • Все рецепты
  • По-ГОСТу
  • Без выпечки
  • Простые
  • В мультиварке
  • На сковороде
  • Постные
  • Диетические

Пошаговый рецепт творожного торта с желе

С желатином, С творогом, С ягодами
Бисквитные торты, Желейные и суфле

Пошаговый рецепт творожного торта с желеПредставляем вам пошаговый рецепт творожного торта с желе. В приготовлении несложный, совсем не жирный на вкус, а уж какой красивый!

Ингредиенты

Творожный корж:
Мука пшеничная – 1 стакан
Сахар – 1 стакан
Творог – 250 гр.
Масло сливочное – 100 гр.
Яйцо куриное – 2 штуки
Разрыхлитель теста – 1,5 чайной ложки
Свежие ягоды – 0,5 стакана
Орехи – 0,5 стакана

Творожная начинка:
Творог — 500 гр.
Йогурт – 1 стакан
Сахар – 1 стакан
Желатин – 20 гр.
Сливки – 0,5 стакана

Желе
Сок (фруктовый или ягодный) – 1 стакан
Желатин – 5 гр.

Пошаговый рецепт творожного торта

Корж:

1. Муку, сахар, разрыхлитель и масло порубите ножом в мелкую крошку.

2. Добавьте творог и яйца.

3. Аккуратно вмешайте орехи и ягоды.

4. Форму для выпечки смажьте сливочным маслом и выложите в нее тесто.

5. Выпекайте в духовке при 200-220 градусах примерно 20-25 минут.

6. Готовность проверьте лучинкой.

7. Дайте коржу остыть.

8. Если ваша форма для выпечки разъемная, то можно оставить корж в ней (главное – убедитесь, что при необходимости корж легко выходит из нее) . Если же нет – подберите глубокую кастрюлю того же диаметра, что и форма. Уложите внутрь пищевую пленку и на нее сверху – корж.

Начинка

9. Творог, йогурт и сахар смешайте до однородного состояния. Если йогурт вы выбрали сладкий, то стоит уменьшить количество добавляемого сахара.

10. Замочите желатин в сливках на 15 минут.

11. На среднем огне подогрейте сливки, но не доводите до кипения. Желатин должен полностью раствориться.

12. Остудите сливки, и медленной струйкой вливайте во взбиваемую творожную массу.

13. Переложите кремообразную творожную начинку поверх коржа.

14. Уберите на холод до тех пор, пока верх начинки не застынет.

Желе

15. Сок и желатин смешайте, дайте постоять 15 минут.

16. Нагревайте на среднем огне, пока желатин не растает в соке.

17. Соково-желатиновую массу остудите, и залейте ею торт с творожным кремом.

18. Уберите торт в холодильник примерно на 3 часа.

19. Когда творожный торт с желе полностью застынет, можно его вынимать из формы. Для этого окуните форму на минуту-другую в горячую воду – после чего десерт легко вынуть. В случае с кастрюлькой, следует всего лишь потянуть за концы пищевой пленки, чтобы достать тортик.

20. Украсьте торт на свой вкус: бока можно обсыпать фисташками, миндалем, кокосовой стружкой. Сверху присыпать сахарной пудрой или сделать поздравительную надпись кремом.

© сайт Recept-torta.com


Рубрики

  • Безе торты
  • Бисквитные торты
  • Желейные и суфле
  • Заварные
  • Закусочные
  • Из слоеного теста
  • Крем для торта
  • Многослойные торты
  • Песочные
  • Полезности
  • Прочие торты
  • Украшение тортов
  • Фруктовые
  • Шоколадные

Свежие записи

  • Наполеон из лаваша с заварным кремом
  • Паганини ореховый торт
  • Освежающий торт с вишней
  • Стюарт лимонный бисквитный торт
  • Как заказать торт и не разочароваться

Метки

Без яиц Из варенья Из вафель Из кабачка Из печени Из печенья Из тыквы На кефире На меду На молоке На сметане С алкоголем С апельсином С бананом С безе С вареной сгущенкой С вишней С грибами С джемом С желатином С зефиром С йогуртом С какао С кокосом С колбасой С кофе С лимоном С маком С манкой С маскарпоне С молоком С морковью С мёдом С орехами Со свеклой Со сгущенкой Со сливками Со сметаной С сухофруктами С сыром С творогом С фруктами С шоколадом С яблоками С ягодами



Делимся секретами исполнения желаний в группе ВК бесплатно!



Торт Египетский рецепт пошаговоТорт Египетский
Нежнейшее лакомство с хрустящей прослойкой
Торт Муравейник классическийТорт Муравейник
Классический рецепт + оригинальная фишка
Кучерявый хлопецКучерявый хлопец
Простой рецепт, отличный результат!
Торт Монастырская избаТорт Монастырская изба
Украшение праздничного стола!

Популярные торты

Апельсиновый   Блинный   Брауни   Вафельный   Вишневый   Горка   Графские развалины   Зебра   Кабачковый   Красный бархат   Киевский   Клубничный   Лимонный   Манник   Медовый   Молочная девочка   Муравейник   Муссовый   Наполеон   Новогодний   Печеночный   Пломбир   Прага   Птичье молоко   Пинчер   Рафаэлло   Сметанник   Сникерс   Творожный   Тирамису   Чизкейк
Copyright © 2014-2022 Все права защищены. Копирование любых материалов разрешено только с открытой активной ссылкой на сайт «Recept-torta.com». Адрес для связи dlya-svyazii@yandex.ru