Рецепт торта
  • Главная
  • Все рецепты
  • По-ГОСТу
  • Без выпечки
  • Простые
  • В мультиварке
  • На сковороде
  • Постные
  • Диетические
Опубликовано: 18 февраля 2020

Торт Генерал — рецепт самого вкусного десерта

С какао, С маком, С орехами, С сухофруктами, Со сгущенкой
Бисквитные торты

Торт с черносливом и грецким орехом - фото Торт Генерал — невероятно вкусный десерт, вот представьте сами: шоколадный бисквит, сметанный и маковый, а между ними и вокруг ароматный масляный крем с сухофруктами о орешками. Ням-ням! Потекли слюнки? Тогда давайте приготовим вместе это заманчивое лакомство, рецепт которого будет выпрашивать каждая ваша гостья.

Ингредиенты:

Для бисквитов:
Сметана — 1,5 ст.;
Мука — 3 ст.;
Яйца — 6 шт.;
Сахар — 3 ст.;
Разрыхлитель — 1,5 ч.л.;
Какао — 2 ст.л.;
Мак — 2 ст.л.

Для крема:
Масло сливочное — 300 г;
Сгущенка — 100 г.;
Изюм без косточки — 0,5 ст.;
Чернослив без косточки — 0,5 ст.;
Орехи — 0,5 ст.

Стакан — 200 мл.

Готовим торт Генерал в домашних условиях

1. Сметану, муку, яйца, сахар, разрыхлитель смешиваем в единую массу. Делим тесто на три равных части. В одну добавляем какао, а в другую мак. Выпекаем коржи в одинаковой по диаметру форме в прогретом до 200-220 градусов духовом шкафу 20-30 минут. Проверяем лучиной на готовность и при необходимости допекаем. Готовым бисквитам, вынув из духовки, позволяем остыть.

2. Чернослив и изюм перебираем и замачиваем в холодной воде на полчаса. Слишком жесткие сухофрукты можно замочить и на ночь. Перед использованием даем воде стечь в дуршлаге и промакиваем остатки влаги салфеткой. Чернослив нарезаем.

3. Орехи можно для торта взять любые. Перебираем от остатков скорлупы, при необходимости обжариваем. Измельчаем в ступке или, завернув в целлофан, мнем скалкой.

4. Крем делается так. Масло комнатной температуры взбиваем до пышной консистенции, добавляем сгущенку. Если вы готовите домашний вариант тортика, то можно сразу в крем вмешать орехи и сухофрукты, для гостей сделаем десерт более эстетичный и добавим вкусности после смазки коржей.

5. Теперь сборка торта. Шоколадный бисквит смажем кремом, добавим чернослив и изюм. Накроем белым коржом, повторим процедуру с кремом и сухофруктами. Последний бисквит — маковый. Его покрываем кремом, не забывая про края торта. Орехами украсим бока. Верх можно посыпать орешками, оформить изюминами, нанести растопленным шоколадом привлекательную сетку.

Итоговое фото торта Генерал

Фото торта Генерал в разрезе

Торт Генерал с сухофруктами и орехами

Готовый торт Генерал должен настояться на холоде не менее 5-6 часов. Подаем с чаем и кофе. А любителям пикантных необычных десертов советуем попробовать приготовить по нашему рецепту Грушевый торт. Пальчики оближите!

© сайт Recept-torta.com

Рубрики

  • Безе торты
  • Бисквитные торты
  • Желейные и суфле
  • Заварные
  • Закусочные
  • Из слоеного теста
  • Крем для торта
  • Многослойные торты
  • Песочные
  • Полезности
  • Прочие торты
  • Разное
  • Украшение тортов
  • Фруктовые
  • Шоколадные

Метки

Без молочки Без яиц Из варенья Из вафель Из кабачка Из печени Из печенья Из тыквы На кефире На меду На молоке На сметане С алкоголем С апельсином С бананом С безе С вареной сгущенкой С вишней С джемом С желатином С зефиром С йогуртом С какао С кокосом С кофе С лимоном С маком С манкой С маскарпоне С молоком С морковью С мёдом С орехами Со свеклой Со сгущенкой Со сливками Со сметаной С соком С сухофруктами С сыром С творогом С фруктами С шоколадом С яблоками С ягодами

Свежие записи

  • Ресторан с авторской кухней: путешествие в мир уникальных вкусов
  • Лазерный липолиз лица: как избавиться от лишнего жира и омолодиться без операции
  • Медицинский центр Liberty в Симферополе — современная помощь для всей семьи на принципах доказательной медицины
  • Торты с пищевыми чернилами: современные технологии, превращающие десерты в произведения искусства
  • Торты с сухоцветами: как сделать украшение, которое покорит сердца
  • Торты с живыми цветами: правила безопасности для красивого и безопасного десерта
  • Торты с натуральными красителями: соки и экстракты — вкус и польза в каждом кусочке
  • Торты с альтернативными сахарами: стевия, фруктоза, сорбит — вкус без вреда
  • Безлактозные торты: искусство замены молочных продуктов без потери вкуса
  • Бездрожжевые торты: простые рецепты, которые удивят вас своим вкусом
  • Безглютеновые торты: альтернативы пшеничной муке для вкусных и безопасных десертов
  • Веганские торты: полностью растительные варианты, которые покорят ваше сердце и вкус
  • Вегетарианские торты: рецепты без продуктов животного происхождения, которые удивят вас
  • Загустители в десертах: как превратить обычное угощение в настоящее волшебство
  • Эмульгаторы: секреты их роли в приготовлении еды

Свежие комментарии

  • Елизавета Глебова к записи Торт Птичье молоко — рецепт суфле с желатином
  • Сергей к записи Несложный бисквитный торт — рецепт с фото пошагово
  • Валерия Минаева к записи Птичье молоко на сливках с желатином
  • Арина Соколова к записи Прелесть — шоколадный торт со сметанным кремом
  • Артём Агеев к записи Вафельные цветы: техника создания, которая покорит ваше сердце и вдохновит на кулинарные шедевры

Популярные торты

Апельсиновый   Блинный   Брауни   Вафельный   Вишневый   Горка   Графские развалины   Зебра   Кабачковый   Красный бархат   Киевский   Клубничный   Лимонный   Манник   Медовый   Молочная девочка   Муравейник   Муссовый   Наполеон   Новогодний   Печеночный   Пломбир   Прага   Птичье молоко   Пинчер   Рафаэлло   Сметанник   Сникерс   Творожный   Тирамису   Чизкейк
Copyright © 2014-2022 Все права защищены. Копирование любых материалов разрешено только с открытой активной ссылкой на сайт «Recept-torta.com». Адрес для связи dlya-svyazii@yandex.ru