Рецепт торта
  • Главная
  • Все рецепты
  • По-ГОСТу
  • Без выпечки
  • Простые
  • В мультиварке
  • На сковороде
  • Постные
  • Диетические
Опубликовано: 25 июня 2015 / Обновлено: 7 апреля 2016

Шоколадный торт-перевертыш рецепт с вишней

С вишней, С шоколадом, С ягодами
Шоколадные

Шоколадный  торт-перевертыш рецепт с вишней фотоШоколадный бисквит, покрытый вишней и карамельным слоем. А весь фокус в том, что этот торт – перевернутый…

Ингредиенты для шоколадного торта с вишней

Для теста:
Сливочное масло – 50 г
Шоколад горький – 50 г
Яйца – 2 штуки
Сахарный песок – 60 г
Корица молотая – 1 чайная ложка
Сода – щепотка
Соль – щепотка
Мука – 60 г

Для начинки:
Вишни консервированные (без косточек)
Сахарный песок – 1 столовая ложка
Корица – 0,5 чайной ложки

Рецепт торта-перевертыша

1. Разогреем духовку до 150 градусов.

2. Растопим шоколад на водяной бане вместе со сливочным маслом.

3. Взобьем яйца, корицу и сахар.

4. Смешаем яичную массу и шоколадную. Добавим муку с содой и солью. Тесто должно получиться однородным и пышным.

5. Смажем форму для выпечки сливочным маслом, щедро посыплем смесью сахара и корицы. Если покажется мало, можно добавить еще сахара и корицы, так как этот слой будет карамелизироваться.

6. Выложим на сахарный слой вишни плотно друг к другу. Вишневый слой должен быть один, не нужно громоздить вишни поверх друг друга.

7. Переложим шоколадное тесто сверху вишни.

8. Выпечем торт-перевертыш при температуре 150-180 градусов 40 минут.

9. Дадим остынуть и перевернем вверх дном на тарелку.

10. Для красоты можно посыпать шоколадный торт-перевертыш сахарной пудрой или солеными фисташками. Невыразимо вкусно получается, если смазать верх перевертыша домашней пастой Нутелла, сливочным кремом как в домашнем рецепте Тирамису или подать вместе с мороженым.

Автор: Марианна
© сайт Recept-torta.com

Рубрики

  • Безе торты
  • Бисквитные торты
  • Желейные и суфле
  • Заварные
  • Закусочные
  • Из слоеного теста
  • Крем для торта
  • Многослойные торты
  • Песочные
  • Полезности
  • Прочие торты
  • Разное
  • Украшение тортов
  • Фруктовые
  • Шоколадные

Метки

Без молочки Без яиц Из варенья Из вафель Из кабачка Из печени Из печенья Из тыквы На кефире На меду На молоке На сметане С алкоголем С апельсином С бананом С безе С вареной сгущенкой С вишней С джемом С желатином С зефиром С йогуртом С какао С кокосом С кофе С лимоном С маком С манкой С маскарпоне С молоком С морковью С мёдом С орехами Со свеклой Со сгущенкой Со сливками Со сметаной С соком С сухофруктами С сыром С творогом С фруктами С шоколадом С яблоками С ягодами

Свежие записи

  • Ресторан с авторской кухней: путешествие в мир уникальных вкусов
  • Лазерный липолиз лица: как избавиться от лишнего жира и омолодиться без операции
  • Медицинский центр Liberty в Симферополе — современная помощь для всей семьи на принципах доказательной медицины
  • Торты с пищевыми чернилами: современные технологии, превращающие десерты в произведения искусства
  • Торты с сухоцветами: как сделать украшение, которое покорит сердца
  • Торты с живыми цветами: правила безопасности для красивого и безопасного десерта
  • Торты с натуральными красителями: соки и экстракты — вкус и польза в каждом кусочке
  • Торты с альтернативными сахарами: стевия, фруктоза, сорбит — вкус без вреда
  • Безлактозные торты: искусство замены молочных продуктов без потери вкуса
  • Бездрожжевые торты: простые рецепты, которые удивят вас своим вкусом
  • Безглютеновые торты: альтернативы пшеничной муке для вкусных и безопасных десертов
  • Веганские торты: полностью растительные варианты, которые покорят ваше сердце и вкус
  • Вегетарианские торты: рецепты без продуктов животного происхождения, которые удивят вас
  • Загустители в десертах: как превратить обычное угощение в настоящее волшебство
  • Эмульгаторы: секреты их роли в приготовлении еды

Свежие комментарии

  • Сергей к записи Несложный бисквитный торт — рецепт с фото пошагово
  • Валерия Минаева к записи Птичье молоко на сливках с желатином
  • Арина Соколова к записи Прелесть — шоколадный торт со сметанным кремом
  • Артём Агеев к записи Вафельные цветы: техника создания, которая покорит ваше сердце и вдохновит на кулинарные шедевры
  • Фёдор к записи Торты на 8 марта: весенние варианты, которые покорят сердце каждой женщины

Популярные торты

Апельсиновый   Блинный   Брауни   Вафельный   Вишневый   Горка   Графские развалины   Зебра   Кабачковый   Красный бархат   Киевский   Клубничный   Лимонный   Манник   Медовый   Молочная девочка   Муравейник   Муссовый   Наполеон   Новогодний   Печеночный   Пломбир   Прага   Птичье молоко   Пинчер   Рафаэлло   Сметанник   Сникерс   Творожный   Тирамису   Чизкейк
Copyright © 2014-2022 Все права защищены. Копирование любых материалов разрешено только с открытой активной ссылкой на сайт «Recept-torta.com». Адрес для связи dlya-svyazii@yandex.ru