Фото — рецепт шоколадного торта из печенья без выпечки

Орехи необходимо очистить от скорлупы. Обязательно убедитесь, чтобы она не попала в общую ореховую массу, иначе будет очень неприятно ощутить ее на зубах во время чаепития. Когда орехи очищены, следует их тщательно перебрать и хорошо измельчить. В крошку не превращайте, орехи должны ощущаться.

Печенье необходимо измельчить. Чтобы крошки не разлетались в разные стороны, печенье следует сложить в пакет, и при помощи своих ладоней хорошенько помять его. Должны получиться кусочки вперемешку с крошкой.

Орехи необходимо обжарить на сковороде или же на противне в духовке. Постоянно их помешивайте, т.к. орехи грецкие очень быстро поджариваются и могут подгореть.
Для смешивания ингредиентов необходимо использовать миску глубокую, в ней ингредиенты хорошо смешаются, и не будут выпадать за пределы.

Выкладываем в миску сначала печенье.

Затем орехи выкладываем поверх печенья и перемешиваем.

Теперь необходимо приготовить заливку для будущего шоколадного торта без выпечки.

Сливочное масло необходимо нарезать на кусочки и в небольшой кастрюле растопить. Помешивайте, чтобы не пригорело.

Черный шоколад поломайте на части, затем отправьте к растопленному маслу и также дайте растаять, постоянно помешивая ложкой и не допуская пригорания.

Когда шоколад растопился, снимите его с огня и быстро вмешайте сгущенное молоко.

Тщательно размешивайте, чтобы заливка получилась однородного цвета и консистенции.

Залейте в миску с печеньем и хорошо размешивая, добейтесь полного обволакивания шоколадной массой крошек.

И затем при помощи ложки разложите по формам. Это может быть одна большая форма, а могут быть и порционные маленькие формочки.