Чизкейк с творогом с выпечкой торта в духовке

Делюсь своим любимым рецептом чизкейка с творогом с выпечкой в духовом шкафу. Делается он очень просто, буквально на «раз-два». Вкусный неимоверно! И если классические ватрушки дети, как правило, не любят, то всевозможные рецепты творожных тортов в домашних условиях пользуются большой популярностью.

Требующиеся продукты

Песочное тесто:
Масло сливочное (маргарин) – 100 граммов;
Яйцо – 1 штука;
Сахарный песок – 50 граммов;
Сода – ¼ чайной ложки;
Уксус – ½ чайной ложки;
Мука – 300 граммов.

Сырный крем:
Творог – 200 граммов;
Сметана – 2 с горкой столовые ложки;
Сахарный песок – 2 столовые ложки;
Яйцо – 1 штука;
Ванилин (по желанию) – 1 грамм.

Пошаговая инструкция выпечки чизкейка с творогом

1. Масло из холодильника, яйцо, сахар, сода, погашенная уксусом, и мука отправляются в кухонный комбайн с насадкой Нож и перемалываются. Получается песочное тесто.

2. Распределяется тесто по смазанной жиром форме для выпечки руками так, чтобы сформировать дно и бортики. После чего следует форму убрать в холодильник.

3. Творог, сметана, сахар, яйцо и ванилин смешивается в однородную массу. Желающие могут добавить распаренные и измельченные сухофрукты, измельченный шоколад, свежие ягоды или фрукты.

4. Сырный крем должен получиться жидковатым.

5. Далее требуется переложить крем в песочную основу из теста и чизкейк с творогом отправить на выпечку в духовку, разогретую до 200° C.

6. Спустя 30 минут тесто зарумянится, на творожном креме появится разлом. Пора вынимать.

7. Горячий чизкейк нельзя сразу же вынимать из формы. Обязательно нужно дать ему остыть. После чего он легко извлекается из разъемной формы.

Подаем десерт остывшим, с сиропами, карамелью, медом, свежими фруктами, с кофе или чаем. Выпекаемый чизчкейк с творогом готов удивлять и радовать вас!

Автор: ILYA
© сайт Recept-torta.com